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耳まで柔らかく甘くて旨味を味わえる「生」食パン “ レアリッチ 箕面小野原店 ”

2018–12–04 (Tue) 10:19
外観 

ここは、極上のレア食パン「レアリッチ箕面小野原店」。
大阪八尾で誕生してからは、口コミなどで話題になり、
遠方からも「レア食パン」を求めて買いに来るファンもいるのだとか。

こちらの食パンは、卵や安定剤、防腐剤などは一切使っていないとのこと。
安心安全な食パンを提供しています。

こちらのランチで食べたときの衝撃が忘れられなくて、買いに行ってきました。


店内 

店頭に並ぶ見本があるのは、わかりやすく助かりますね・・・


店内

人気No.2の「あん食パン」が売り切れとは・・・( ̄▽ ̄;)!!ガーン

あれば必ずと言っても良いほど買ってしまう大好きな「あん食パン」なのに・・・・・・_| ̄|〇 ガクッ

仕方なく、食パンだけにしようかと思ったら・・・


店内 

タイムセール「おつとめ品200円引き」として販売していました!

しかも、残りたったのひとつ。
聞くと前日の分だとか・・・
賞味期限も1日だけ早いだけなので、私的にはノープロブレム。

もちろん、これ幸いと買うことに。


店内 

こちらは、予約分。

すでに、たくさんの食パンが予約されていて、人気なのがわかります。


料理 

「生」食パン 550円

スライスしてるのを買ったので、切り口の断面がきれいです。
6枚切りですが、市販の5枚切りほどの厚みとのこと。

まずは、焼かずにそのままで味わうと・・・

水分が多くしっとりしていてきめ細かく、もっちり食感。
そして、耳まで柔らかいのが特徴。
全体に甘味と旨味を感じる美味しさ。

ところが焼いて食べると、しっとりしていてきめ細かいことで、
逆に、それがとても重く感じてしまう。

焼かないのと焼くのとでは、全然違う味わいを感じる。

焼かずに食べても美味しい食パンと言うよりも、
私には、焼かないで食べる方が美味しいと思える、「生」食パンでした。


料理 

あん食パン (おつとめ品200円引き) 400円

ずっしり重みのある「あん食パン」。
たっぷりの餡が入っているかからなのだろう・・・

適当なサイズにスライスしたあと、軽く焼いてバターで味わうが、
バターの塩分とつぶ餡の甘味がちょうど良く、
スライス断面の写真を撮るのを忘れてしまうほど、ウマい!

「生」食パンとあん食パンの残りは、きっちりと冷凍したものを「バルミューダ」で焼いて、
じっくりと味わっています。





住所 : 大阪府箕面市小野原東5-2-1 小野原ショッピングセンター1F 【地図】

電話 : 072-749-3811

営業時間 : 10:00~売切れ次第閉店

定休日 : 無休



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レアリッチ 箕面小野原店パン / 豊川駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


優雅な気分で味わえる季節のケーキ “ ミルフィーユ オゥション (Mille-feuille) ”

2018–12–02 (Sun) 10:56
外観 

箕面市小野原西にあるケーキショップ&カフェ「ミルフィーユ オゥション (Mille-feuille)」。

前回に続き、今回もまたブランチを兼ねて、美味しいケーキとともにまったりとしてきました。


メニュー 

前回、大満足できた朝だけお得Setメニュー「パティシエのパンケーキセット648円」にしようかと悩んだが、
今回は、せっかくなので他のメニューにすることに。


外観 

それでは、入店・・・

お昼前だからなのか、店内にはお客さんは少なく、ゆったりとできましたよ。

クリスマスケーキの予約も始まっていました。


店内 

前回、「レメルシェ会員」になれば、お得だと聞いたので、もちろん、その場で入会。

その「レメルシェ会員」とは、「レメルシェ」と書かれたグリーンのタグが付いた499円までのケーキと
コーヒ・紅茶が付いたセットが、たったの648円(税込み)になると言う、とてもお値打ちな会員特典。
(入会金108円、年会費無料)

それで今回は、そのお得な会員特典を生かして、今、自分が一番食べてみたいと思うケーキを選ぶことに。


店内 

まるで、リンゴ・・・(^^♪

この赤くて可愛い「ポム・ルージュ」に決定!

同時にドリンクをお願いして席に着くと、お飲み物が出来上がりしだい順番に呼んでくれるので、
カウンターまで取りに行くシステム。


料理 

ポム・ルージュと紅茶のセット 648円

入会時にもらった250円分のお買い物券を使ったので、さらにお得になりました。


料理 

ポム・ルージュ 497円

信州柳沢農園紅玉リンゴを使用。


料理 

「ティーストレーナー(早い話が茶こし)」を使いながら、紅茶を入れるのも、また優雅な気分に浸れます。


料理 

香り高い紅茶は、ノンシュガーで味わうと、ケーキの甘味とちょうど良い加減。


料理 

カウンター席に座り、お庭の紅葉を眺めながら、じっくり味わうことに・・・

日常から離れた優雅なひとときを堪能できます。


料理 

下の土台には、シュクレ(クッキー)。
そして、リンゴのキャラメリゼ、リンゴのクリーム、カスタード、リンゴムース。

土台の「シュクレ」には、ほど良く甘味があり、サクッとした食感が素材の美味しさをより一層引き立ててくれます。

「シャクレ」ではありません・・・w


料理 

フォークとナイフで切りながら食べると・・・

まずは、リンゴのクリームとカスタードの味とともにキャラメリゼの甘味を味わえる。
しばらくして、リンゴのムースがさっぱりと仕上げてくれる。

とても上品で優しい美味しさ!

リンゴの香りとともに、甘酸っぱく爽やかな美味しさを味わえて、
見た目以上の満足感を味わえて、とても優雅で幸せなひとときを過ごせました。


料理 

「天使のふわふわほっぺ」も人気のようです。




過去の日記はこちら


お店のホームページはこちら



住所 : 大阪府箕面市小野原西5丁目1-18 【地図】

電話 : 072-727-0808

営業時間 : 9:30~20:00 (カフェ L.O.19:00)

定休日 : 1月1日



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ミルフィーユ オゥションケーキ / 北千里駅豊川駅阪大病院前駅

昼総合点★★★★ 4.0


ワンコインでボリューム満点!ふわとろオムライスがウマい “ たまごのちから ”

2018–11–29 (Thu) 11:42

外観 

近鉄奈良線/八戸ノ里駅 徒歩5~6分ほどにある、オムライスのお店「たまごのちから」。
近くには、布施高校や近畿大学などがあり、お昼時になると多くの学生で賑わっています。

また、「たまちか」と呼ばれていて、地域の皆さんから親しまれているようです。


メニュー 

お店入口のメニューには、ひらがなで書かれているが、何故か「和風」だけは漢字・・・

よ~く見ると・・・
最後の「たまごのちから風親子丼」も一部漢字だった・・・w


店内 

注文を受けてから、ひとつひとつ丁寧に作っていて、華麗なフライパン捌きが印象的。

それもそのはず・・・
ご主人は、40年以上の経験を持つ元板前さんだったそうです。


メニュー
メニュー メニュー

今回は、初めてなので、基本の「ケチャップオムライス」を選択。

お客さんのほとんどが注文していた「とりからオムライス」人気のようです。

この他にも、週替わりのメニュー「サービスオムライス」があり、
たったの400円とは、驚愕過ぎるほどの激安!


料理 

ケチャップオムライス (汁物付き) 600円

オムライスに味噌汁まで付いて、たったの500円とは、信じられないほど驚愕のコスパ!


料理 

玉子の黄色とケチャップの赤が素敵です。

チキンライスの上に大きなオムレツ乗っかった、ボリューム感のあるオムライス。

そして、玉子はいったい何個使ってるのか!?
と思うほど、分厚いオムレツがインパクト抜群!


料理 

裏から・・・

ライスも多めなのがわかります。


料理 

オムレツを割ってみると、ライスと同じほどの厚みのあるオムレツに驚きを隠せません。
あらためて、玉子の厚みがわかりました!


料理 

米粒ひとつひとつにケチャップがしっかりと絡んでいて、
上のケチャップソースは、少しの甘味とやや強めの酸味がさっぱりとしていて、
玉子のふわっふわ、とろとろ感が非常に優しくて・・・


ウマ~い!!



プロのなせる業でしょうか・・・!


料理 

途中からは、オムレツを割って最後まで美味しく味わい完食。

オムライスには、大きく分けて2種類。
薄焼き卵で包んだ昔ながらのオーソドックススタイルのオムライスと、
大きなオムレツが乗ったスタイリッシュなオムライスがありますが、
今まではどちらかと言えば、薄焼き卵派でしたが、このオムライスを食べてからは、
少し考えが変わってしまったのは言うまでもありません。

また、オムライスが食べたくなったら、何度でも通ってしまいそうです




お店のTwitterはこちら



住所 : 大阪府東大阪市中小阪2-13-8 【地図】

電話 : 06-6722-1010

営業時間 : 11:30~14:30 17:00~20:30(L.O)

定休日 : 火曜日



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たまごのちからオムライス / 八戸ノ里駅河内小阪駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


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