神戸元町、餃子味比べ一軒目  “ ぎょうざ 大学 元町店 ”

2012–11–06 (Tue) 18:25
外観 

一度で良いから、神戸元町に多数ある専門店の餃子を食べ歩きをしてみたいと、

ず~っと思ってたところ、今回、ついに念願かなってツアー開始です・・・


まず記念する一軒目は、食べログで評価が一番高いからと言うことで、こちらに決定です


お店は、商店街をしばらく歩いて路地に入ったところにあり、

油断すると、うっかり通り過ぎてしまいそうになりながら何とか到着・・・

すでに店内は満席状態なので、少し待ってご案内・・・


外観 


ニンニク抜きじゃなくて、ニンニクたっぷりでお願いしたいぐらいです・・・


メニュー 

注文は、2人前から、そして追加注文はダメと言うのが、この店のルール・・・

いきなりハードルが高く、「これじゃあ、あんまり食べ歩きでけへんやろ~!」って

心の中で叫びながら、仕方なく二人前を注文・・・

そして、餃子には絶対に欠かせない必須アイテムも忘れずに注文・・・


店内 





料理 

醤油と酢を1:9で自分好みの餃子のタレを作ったら、ビールを呑みながらおとなしくジッと待ちます・・・

神戸の餃子は、この味噌ダレが特徴です。

この味噌が、タレの酸味にコクと旨味をプラスさせてくれます。


料理 

ぎょうざ (7個)  250円

餃子の王将に比べて(笑)、やや小ぶりな餃子は、皮の表面がパリッと焼けてて、めちゃくちゃ美味そう


料理 

味噌ダレにたっぷりつけて食べてみると、

皮がカリッとした瞬間、ジュワ~っとジューシーな餡が口の中一杯に広がり、

絶妙に味噌ダレとマッチしてて・・・


ウッマ~~~~~~~


あまりの美味しさに、気がつけばあっという間に2人前をペロリ・・・


料理 

餃子とビールが相性抜群で、とても美味しかったので、

次の餃子専門店に行く前に中華街の雰囲気を味わいに、ちょっと寄り道してから2件目へ突撃~っ








住所  :  兵庫県神戸市中央区元町通2-3-5  【地図】

電話  :  078-332-2233

営業時間   :  (月~土)11:30~14:00、17:00~21:00  (土・日・祝)11:30~19:20

定休日  :  正月のみ



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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ぎょうざ大学 元町店餃子 / 元町駅(阪神)元町駅(JR)旧居留地・大丸前駅



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コメント

ぎょうざ大学元町店

僕もここ大好きですよ。
昼の定食(大)がお得ですよ~(^o^)丿

Re: ぎょうざ大学元町店

>まさるさん

王将の餃子が好きでしたが、元町の餃子のレベルの高さにヤミツキになりました!

大学の餃子も美味かったけど、もっと美味しい味を求めて

まだまだいろんなお店に行ってみたいです(-_☆)キラーン

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