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昭和10年創業の老舗洋食屋さんでの~んびりと・・・   “ 洋食 やろく ”

2012–10–28 (Sun) 18:36
外観 

突然、昔ながらの玉子をしっかり巻いたオムライスが食べたくなったので、、

老舗の洋食屋さんに行って来ました・・・


外観 

店頭のサンプルを見たら、気が変わりそうになったけど・・・


料理 

オムライス  840円 (サラダ付き、ランチタイムは味噌汁が付いてます)

ケチャップとデミグラスが選べるので、今回は、お店の味がわかるデミグラスで・・・

メニューに復刻メニューとありましたが、謎です・・・


料理 

玉子をしっかり巻いた昔ながらのオムライスは、何故かノスタルジックな雰囲気を感じさせます・・・

めったに食べない、ほとんど飾りのような存在のパセリ、

そして、デミグラスとの美しいコントラストが、とても美味しそうです・・・


料理 

しかし、しっかり巻いてても玉子の中が、とろっとろでほとんど半熟なのは、

プロの技がキラリとひかります


料理 

絶妙に味付けされたケチャップライスは、大きめに刻んだ玉ねぎや牛肉も入ってて、

食感も楽しく・・・


ウッマ~~~~~~~


とても優しく癒される味わいです・・


料理 料理

ところで・・・

オムライスって洋食なのに、何故、味噌汁なんでしょう?

確かに、オムライスと味噌汁も美味しいんですが・・・

ふと、そんなことを考えながらの静かな日曜日のランチでした・・・





過去の日記はこちら






住所 : 大阪市住吉区東粉浜3-30-1  地図

電話 : 06-6671-5080

営業時間 : 11:30~14:00、16:00~19:30

定休日 : 水曜日



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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