こだわりの一杯は感動する美味さでした♪   “ らぁ麺 Cliff (クリフ) ”

2012–04–30 (Mon) 21:19

外観 

久しぶりにラーメンが食べたくなったので、前から気になってたお店に突撃です・・・


お店 

鶴麺の2号店なのでしょうか・・・


メニュー 

何を食べようかと悩んでたとき、ふと、目に付いたので・・・


メニュー 

やっぱり限定には弱いんですよね~


店内 

一杯のラーメンに対するこだわりは、凄いのひと言です


料理 

皿ワンタン  280円

こりゃ、絶対にビールが欲しくなりますが

生憎、車なのでガマンです・・・


料理 

ここのワンタンは、ぷるんっとしながらモチモチっとした食感の皮と、

餡のバランスが絶妙で・・・



ウッマ~~~~~~~



個人的には、もう少しタレが欲しかった・・・


料理 

春の焼きアゴ醤油らぁ麺  750円


料理 

菜の花の緑が美しく、見るからに美味しそうな丁寧な盛り付けが印象深い・・・


料理 

ふわ~っと漂ってくる美味しそうな香り・・・

アゴ(トビウオ)出汁特有の香りと鶏油が、絶妙にマッチしてて・・・



ウッマ~~~~~~~




料理 

菜の花の下には、刻みネギ・・・

その下には、大きなチャーシューが隠れていました・・・


料理 

麺を持ち上げると、スープをほど良く吸ってくれて、

口の中で一体になって・・・



ウッマ~~~~~~~




料理 

海苔と一緒に麺を食べると、ほんのり磯の香りで・・・


ウッマ~~~~~~~



店内は、明るくお洒落な雰囲気でスタッフの仕事も丁寧・・・

麺もスープもとても美味しくて、

何度も足を運びたくなるようなとても素晴らしいお店でした・・・







住所 : 大阪市都島区片町1-9-34    地図

電話 : 06-6881-0755

営業時間 : 11:00~15:00、17:30~21:00
 
定休日 : 火曜日 



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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らぁ麺 Cliffラーメン / 大阪城北詰駅大阪ビジネスパーク駅京橋駅



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