スポンサーサイト

--–--–-- (--) --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

一度食べたらヤミツキになる味   “ たちじゅう 園  ”

2012–03–25 (Sun) 12:37

外観 

ここは、新店オープンしたばかりのお店・・・

ちょっと変わった店名に興味が沸いたので入店です・・・


外観 

その名は・・・

たちじゅう園と書いて、たちじゅう そのと読む・・・


外観 

鰻よりもあっさりのたちじゅうとは・・・


メニュー 

メニュー 

メニュー 

メニュー 

メニュー 

メニュー 

ここは、たちうお料理をメインにした、いろんなメニューが揃っております・・・

店内は、ほのかに魚の焼けた香ばしく美味しいそうな香りが・・・

ランチもさることながら、夜のコースもとてもお値打ちです・・・


料理 

たちじゅう (小鉢、味噌汁、香の物)  800円


料理 

太刀魚の骨せんべいが入ったサラダ

バリバリっとした食感と香ばしい味わいに、ビールが欲しくなってきます・・・ぐびっ


料理 

野菜の下には、揚げそばが入ってました・・・

サラダをパリパリッとした食感で楽しませてくれる、

なかなか心憎い演出ですね


料理 

味噌汁


料理 

香の物


料理 

一見、穴子の蒲焼のようなルックスですが・・・

店主が、太刀魚の小骨を丁寧に取り除いて焼いた、

お店イチオシの太刀魚の蒲焼です


料理 

まずは、そのままで食べてみると・・・

太刀魚の旨味たっぷりと焼けた香り、

そして、やや甘めに味付けされたタレが焼けてとても香ばしく、

それらをご飯と一緒に食べると

すべてが口の中で一体となって・・・



ウッマ~~~~~~~




もし、これを太刀魚と聞いてなければ、

風味、食感、味わい、どれを取っても穴子と間違うことでしょう・・・


 
                                                ・・・たぶん



料理 

自家製の練り七味

生の七味と山椒を合わせたもので、

味に変化をつけるための必須アイテムです・・・


料理 

さっそく、練り七味と一緒に食べてみると・・・


料理 

初めは、太刀魚の旨味が口いっぱいに広がって、

その後直ぐ、ほんの~りピリッとした七味と山椒の香りが

ふんわ~りと舌と鼻を刺激して・・・



ウッマ~~~~~~~



この、何処にもないであろう太刀魚の蒲焼重・・・

お店の謳い文句にもあるように、一度食べたらヤミツキになることでしょう・・・

次回は、白焼き、そして、機会があれば夜のコースを堪能してみたいですね





お店のホームページはこちら





住所  :  大阪市阿倍野区松崎町3-17-4  【地図】

電話  :  06-6623-3483

営業時間  :  11:30〜14:00 17:30〜22:00

定休日  :  日・祝



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
面倒くさいと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

                                                      
FC2Blog Ranking

                              
人気ブログランキング

            

                           
   








たちじゅう園 (丼もの(その他) / 阿倍野駅大阪阿部野橋駅文の里駅



スポンサーサイト

« 大阪で一番有名なたこ焼き屋さん(ランチのあとで・・・)   “ たこ焼き うまい屋 ” | HOME |  関西風の焼きにこだわる鰻は美味い♪   “ 美味鰻彩 うな次郎 ” »

コメント

行ってきました^^

美味しそうだったので早速、行ってきました。
ぱっと味、お蕎麦屋さんの様な外観ですが
中に入るとモダンな感じのオシャレなレストランのようでした
少し緊張しつつも
私と嫁さんはたちじゅうを、子供は魚ごま丼を注文しました。
1つ白焼きのすれば良かったかな?^^;

たちじゅうは太刀魚を少し干物状態にしてから焼いてるんですかね?
その為、モチモチとした太刀魚の食感、甘めのタレが太刀魚にあって
非常に美味しかったです。^^
自家製の練り七味もピリッと山椒がきいて美味しかったです。
練り七味を持ち帰り用に小ビンに詰めて売ってくれないかな?^^;

魚ごま丼は
「本日は鯛とカツオと太刀魚です」と言われたので
お刺身はその日の日替わりみたいですね。
鮮度の良さそうな、お刺身もかなり乗っていて
ごまダレが美味しくて(ご飯しか食べてないですが^^;)
半分ぐらい食べたら、お出汁をかけて
鯛茶漬けみたいにしたら旨いだろうな?と思いました^^
いや^^;お出汁は付いてませんが^^;;

お店の方も親切でとても満足しました。
良いお店ご紹介ありがとうございました。
また宜しくお願いします。^^

>雄介の父ちゃんさん

いつもブログを参考にしていただきありがとうございますm(_ _)m

このようなコメントを貰うと、ブログをやってて良かったと思い
もう少し頑張ってみようかと勇気づけられてきます。

ところで魚ごま丼ですが、どんなのか凄く気になっていたんですが、
とても参考になりました・・・φ(.. ) メモメモ

鯛茶漬けような食べ方、私も有りだと思います。

今度、お店に行ったとき
ちょっと無理をお願いしてみようかな・・・(-_☆)キラーン




サイコーのお店でした!!

はじめまして!
たちじゅう園さん、以前お店の前を通った時に開店したてだったようで、一度行こう!と思ってたんです~
さて、今日行こう!という時、連絡先を調べるのにネットで検索したらこちらのサイトを見つけました。
お店のHPはなかったですが、とってもおいしそうな写真に詳しい説明、お店情報を載せていただいていたので助かりました。
そして、夜の弐のコースを注文したところ、手の込んだお料理、美しい器、桜の季節にぴったりの目でもおいしく優しいお味に
感激しました\(^o^)/
ツイッターでも宣伝したいのですが、こちらのサイトをリンクさせていただいてもいいでしょうか?
食べログもありましたが、こちらの方が伝わりそうなので~
初めてであつかましいお願いですみません(^_^;)
ダメな場合はもちろん載せませんのでお知らせください_(._.)_

>スサナさん

コメありがとうございます(^-^*)/コンチャ!

夜、行かれたんですね(-_☆)キラーン
とても羨ましいです!

是非、ツイッターで当ブログをリンクして宣伝してくださいね♪
これからも、どうぞご遠慮なくよろしくお願いしますm(_ _)m


管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

うれしいお店を紹介していただきました。

はじめてお便りいたします。紹介していただいて感謝です。本日お邪魔してきました。美味しくいただき大満足です。これからもいいお店を紹介してくださいね。楽しみにしています。

>よっぱらいねこさん

コメありがとうございます(^-^*)/

お気に召していただき良かったです(-_☆)キラーン

これからも、こちらこそよろしくお願いしますm(_ _)m

じゃるやるに写ってました!

さっきたまたまテレビみてたら、スザンヌとじゃるじゃるが行ってましたよ~

あれから何度か夜にいきましたが、月ごとに?メニューを変えて、ホントに上品で素晴らしいです!!!

>スサナさん

その番組、ビデオで見ました♪

今度は夜に行ってみようと思います。
そのとき、もし写真撮ってる人を見かけたら
もしかして私かもなので、気軽に声をかけてくださいね・・・
他人なら責任持てませんが・・・(笑)

コメントの投稿

 
管理者にだけ表示

トラックバック

トラックバックURL

http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/tb.php/907-8258599a

⇒ この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)

 | HOME | 

プロフィール

たこやきくん

Author:たこやきくん

旅休.com

旅休ドットコム

FC2ブックマークに追加する

FC2ブックマークに追加

QRコード

QR

RSSフィード

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

現在の時刻


FC2ブログランキング

怒涛の連続クリックお願いします。

人気ブログランキング

挨拶がわりのクリックお願いします。
人気ブログランキング

カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

月別アーカイブ

2017年 08月 【2件】
2017年 07月 【9件】
2017年 06月 【11件】
2017年 05月 【12件】
2017年 04月 【10件】
2017年 03月 【9件】
2017年 02月 【10件】
2017年 01月 【12件】
2016年 12月 【10件】
2016年 11月 【7件】
2016年 10月 【12件】
2016年 09月 【10件】
2016年 08月 【11件】
2016年 07月 【10件】
2016年 06月 【10件】
2016年 05月 【10件】
2016年 04月 【11件】
2016年 03月 【11件】
2016年 02月 【8件】
2016年 01月 【11件】
2015年 12月 【9件】
2015年 11月 【8件】
2015年 10月 【10件】
2015年 09月 【10件】
2015年 08月 【12件】
2015年 07月 【10件】
2015年 06月 【12件】
2015年 05月 【10件】
2015年 04月 【9件】
2015年 03月 【11件】
2015年 02月 【14件】
2015年 01月 【12件】
2014年 12月 【15件】
2014年 11月 【12件】
2014年 10月 【12件】
2014年 09月 【14件】
2014年 08月 【14件】
2014年 07月 【13件】
2014年 06月 【12件】
2014年 05月 【13件】
2014年 04月 【12件】
2014年 03月 【13件】
2014年 02月 【10件】
2014年 01月 【9件】
2013年 12月 【7件】
2013年 11月 【7件】
2013年 10月 【8件】
2013年 09月 【9件】
2013年 08月 【5件】
2013年 07月 【11件】
2013年 06月 【8件】
2013年 05月 【8件】
2013年 04月 【9件】
2013年 03月 【10件】
2013年 02月 【8件】
2013年 01月 【10件】
2012年 12月 【10件】
2012年 11月 【14件】
2012年 10月 【13件】
2012年 09月 【10件】
2012年 08月 【9件】
2012年 07月 【12件】
2012年 06月 【10件】
2012年 05月 【8件】
2012年 04月 【7件】
2012年 03月 【8件】
2012年 02月 【8件】
2012年 01月 【4件】
2011年 12月 【9件】
2011年 11月 【13件】
2011年 10月 【13件】
2011年 09月 【20件】
2011年 08月 【23件】
2011年 07月 【15件】
2011年 06月 【16件】
2011年 05月 【7件】
2011年 04月 【13件】
2011年 03月 【11件】
2011年 02月 【8件】
2011年 01月 【14件】
2010年 12月 【11件】
2010年 11月 【15件】
2010年 10月 【16件】
2010年 09月 【20件】
2010年 08月 【23件】
2010年 07月 【16件】
2010年 06月 【16件】
2010年 05月 【18件】
2010年 04月 【23件】
2010年 03月 【14件】
2010年 02月 【13件】
2010年 01月 【20件】
2009年 12月 【22件】
2009年 11月 【21件】
2009年 10月 【19件】
2009年 09月 【23件】
2009年 08月 【18件】
2009年 07月 【23件】
2009年 06月 【21件】
2009年 05月 【15件】
2009年 04月 【15件】
2009年 03月 【5件】
2009年 02月 【18件】
2009年 01月 【23件】
2008年 12月 【24件】
2008年 11月 【20件】
2008年 10月 【24件】
2008年 09月 【20件】
2008年 08月 【18件】
2008年 07月 【20件】
2008年 06月 【20件】
2008年 05月 【19件】
2008年 04月 【10件】
2008年 03月 【23件】
2008年 02月 【18件】
2008年 01月 【21件】
2007年 12月 【12件】
2007年 11月 【8件】
2007年 10月 【4件】
2007年 09月 【5件】

ブログ内検索

地域・料理別カテゴリー

最近の記事

最近のトラックバック

最近のコメント

リンク

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

食べログ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。