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野菜たっぷりで一度食べたらヤミツキになる味わい   “ 九州ちゃんぽん どんたく ”

2011–12–01 (Thu) 12:14

外観 

ここは、お昼になると何処からとも無く常連っぽいサラリーマン達で

あっという間に満席になってしまうほど大人気のお店です・・・


今回は、そんな大人気の秘密を探りにやってきました・・・


店内は、カウンターのみで、

メニューは、この「大阪の名物 九州のちゃんぽん」と「おにぎり」のみ・・・

ん?大阪の名物が九州ちゃんぽん?

とか、深く考えてはいけません・・・(笑)


料理 

九州ちゃんぽん  750円


これ、見た目よりもの凄く野菜がたっぷりなんです・・・

それもそのはず・・・

おっちゃんが、大量のスープの中にモヤシとキャベツをわしづかみにして

ドサッドサッと見てて気持ちの良いぐらい豪快にぶち込むんです・・・

そして、野菜がほど良くしんなりしたら、この器に移します・・・


そのほかにも、イカ、ひら天、かまぼこ、馬のエサ等々・・・

とにかく、具材がどっさりです・・・


魔法の粉 

チャンポンの味が、キリッと引き締まって

さらにパワーアップする魔法の粉を振りかけて・・・


料理 



料理

胡椒を効かすと、スープがキリッと引き締まってパワーアップ・・・

そして、シャキシャキっとした野菜がスープを吸って、

あっさりした中にも、魚介の旨味がたっぷり効いてて・・・




ウッマ~~~~~~~





料理 

たっぷりの野菜を、こぼさないようにかき分けて、

スープの底から、普通のチャンポン麺よりやや細いチャンポン麺をすくい上げると・・・

スープが麺にしっかり絡んで・・・


これはヤミツキになるぐらい・・・



ウッマ~~~~~~~




ボリウムたっぷりなので、おにぎりを食べなくてもお腹いっぱいになりました・・・

これでたったの750円とは、素晴らしいCPですね

大人気の秘密を少し垣間見た気がしました・・・






住所  :  大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB2F

電話  :  06-6344-2736

営業時間  :  11:00~15:00  17:00~22:00

定休日  :  日曜・祝日



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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どんたくラーメン / 北新地駅西梅田駅東梅田駅



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