地元で人気の新鮮で美味しい和牛専門焼肉店   “ 和牛専門焼肉 東珍家(とうちんや) ”

2011–12–14 (Wed) 19:32

外観 

お肉が新鮮で美味しいと、地元の方達に評判のお店と言うことを小耳に挟んだので、

遠路遥々、阪神電車青木駅まで行ってきました・・・


店内 

時間が早かったせいか、まだ店内はガラガラ・・・


メニュー 
メニュー 

メニュー 

メニュー 

焼肉だけじゃなくて、ピリ辛で美味い鉄板鍋もあります・・・

こりゃ、両方いっとかな・・・


店内 

とりあえず焼肉を・・・


生ビール 

おっと、その前に生ビールをグビグビ~~っヒック!


料理 

白菜キムチをあてに、生ビールをグビグビ~ッヒック!!

こりゃ、し・あ・わ・せの瞬間ですね


料理 

上塩タン  1,100円

やや厚めで綺麗な色艶してます・・・

それもそのはず・・・

この近所にある、ここと姉妹店?の肉の卸しから仕入れてるんです・・・


料理

料理 

レモンでさっぱりと・・・


料理 

まったく臭みがない肉汁がジュワ~ッと出てきて、

ちょうど良い歯ごたえで・・・



ウッマ~~~~~~~




料理 

上ホルモンミックス  600円

赤身のお肉もええけど、やっぱりホルモンですね


料理 

料理 

グニュグニュした中にも、しっかりした歯ごたえとホルモンの旨味抜群で・・・



ウッマ~~~~~~~



まったく臭みがない綺麗なホルモンなので、丁寧に下処理されてるのがわかります


焼肉は、これぐらいにしといて・・・




料理 

鉄板鍋

お店の人気メニューのひとつである鉄板鍋

鉄板鍋のお値段は、注文したお肉によって変わってきます・・・

写真左は、手前から

センマイ 600円  ホルモンミックス  600円

そして・・・

お肉が新鮮なので、ちょっと贅沢して上ロースを・・・

やっぱり、どれもこれもお肉がとても綺麗です・・・


料理 

とてもぶ厚い上ロースで、めちゃくちゃ美味しそうです・・・

このまま焼いて食べてみたい気持ちを抑えつつ・・・


酒 

とらじの唄  650円

こりゃ鉄板鍋に最高でしょ~

鍋の辛さを絶妙に抑えつつ引き立てる美味さです・・・


料理 

グツグツと美味しそうに煮えてきたので・・・


料理 

ホルモンのエキスがいっぱい詰まったスープが、

ホルモンの美味さをさらにパワーアップしてくれて・・・



ウッマ~~~~~~~




そして、玉ねぎが・・・



アッマ~~~~~~~



料理 

もう少し辛味をアップしたら、さらに・・・



ウッマ~~~~~~~




料理 

ほど良い量を残して、シメの楽しみが待ってます・・・


料理 

ご飯を追加して・・・

ご飯には、玉子、ネギが付いてました・・・


料理 

残しておいた鍋に、ご飯をぶち込んで・・・


料理 

玉子をトッピングして・・・


料理 

ネギもトッピングして・・・


料理 

ほど良く辛くて最高に美味い焼きご飯の出来上がり~


もちろん・・・



ウッマ~~~~~~~




熱々でハフハフして食べるピリ辛の焼きご飯は、これからの季節にピッタシで

一度食べたらヤミツキになること間違いなし・・・


これだけ新鮮なお肉を提供できるのは、やはり魅力的です・・・

この他にも、これからの季節にピッタシの人気のもつ鍋もあるので

機会があれば是非食べてみたいですね・・・









住所  :  兵庫県神戸市東灘区北青木2-6-15  【地図】

電話  :  078-431-1700

営業時間  :  17:00~22:30  

定休日  :  木曜日



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東珍家焼肉 / 青木駅深江駅摂津本山駅



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