毎日でも通いたくなる素晴らしいランチ   “ 北新地懐食 こおげ ”

2011–09–02 (Fri) 12:05

外観 

前回誓った、一攫千金が未だに叶ってないので、また今回もランチで・・・

ここは北新地の中でも、1,2位を争うほどの大変お得なランチだと思います・・・


外観 

エレベーターを降りたら、店内まで3歩・・・


湯呑茶碗 

今回も、元気にピトって張り付いていました・・・


料理 

五味五法膳   1,000円


小鉢、造り、煮物、台物、御飯、赤出汁、香の物、甘味



ホームページによると・・・

五味五法の五味とは、「甘」「塩」「苦味」「酸」「辛」の5つの味覚であり、
五法とは、「切る」「焼く」「炊く」「揚げる」「蒸す」」の5つの調理法のことです。
これらを基に創り上げたお料理を提供させて頂きます


料理 

さあ~食べようと思ったら・・・


ご飯茶碗にまで張り付いてた・・・


料理 

お漬物もめちゃくちゃ美味い・・・


料理 

今回のメインは、煮魚・・・

野菜も、ええ具合に炊かれてて美味しそう・・・


料理 

魚の身がホクホクしてて、しっかりした味付けの煮汁がめちゃくちゃ・・・



ウッマ~~~~~~~



しっかりした味付けですが、全然濃くなくて、

これほどご飯に合うおかずは無いでしょう・・・


TKGの醤油の代わりに、残った煮汁を入れたらめちゃくちゃ美味いけど

残念ながら今回はガマン・・・


料理 

白ネギの中にある、絶品煮汁をにしっかり吸い込んだ中身がトロ~っとして・・・



ウッマ~~~~~~~



美味しさのあまり、身体中がとろけそうです・・・


料理 

お刺身は、

食べなれた、まぐろ、鯛、イカ・・・


料理 

謎の物体・・・


料理 

外側の透明なのは、たぶんタピオカ・・・


パカッと割ってみれば、

中から、ひき肉や野菜が入ってて、タピオカのモチモチ感との素晴らしい相性


そして、何より熱々で・・・



ウッマ~~~~~~~





料理 


料理 

玉子豆腐のような味わいですが、めちゃくちゃ柔らかくてトロットロ・・・

そして、小粒のイクラのようなのが、プチプチ・・・

それらが、口の中で同時に合わさって・・・



ウッマ~~~~~~~





料理 

白味噌のお味噌汁と思ったら・・・


料理 

とても冷たい冷や汁でした・・・

中の具は、みょうが、きゅうり、大葉などなど・・・


どこかホッとする味わいで、あっさりと・・・



ウッマ~~~~~~~




料理 

ややほろ苦いプルンプルンのコーヒーゼリーが、口の中をさっぱりとしてくれて


ウッマ~~~~~~~





高級店の雰囲気を味わいながら、とても美味しい料理の数々でお腹も一杯になって、

しかも、お値打ちランチで今回も大満足できました・・・



しかし・・・






ここは、やっぱり・・・




とにかく、どんな方法でもえ~からオモイッキリ稼いで、

夜に来てみたいものです・・・








過去の日記はこちら







お店のホームページはこちら






住所  :  大阪市北区曽根崎新地1-1-39  延藤ビル3階   【地図】

電話  :  06-6343-1075

営業時間  :  11:30~14:00 (L.O)13:30   17:30~23:00 (L.O)22:30

定休日  :  日・祝



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