お洒落な店内で新鮮な魚を・・・   “ 居魚菜家 おくまん ”

2011–08–07 (Sun) 20:44

外観 

めちゃくちゃ嫌なことがあったので、気分転換に福島界隈をうろうろ・・・

「魚の旨い店」って言う看板に惹かれて、ついつい吸い込まれてしまいました・・・


店内 

少し薄暗いお洒落な店内・・・

目の前のカウンターの向こうでは、威勢の良い定員さんが新鮮な魚を焼いています・・・


生ビール 

生ビールをぐびぐび~っ


料理 

つき出しの、菜っ葉の炊いたん


出汁が美味しくて、菜っ葉のザクザクした食感と上のかつお節が、さらに旨みをパワーアップしてて

あっという間に、ビールが蒸発・・・


料理 

造り盛り合わせ


酒

冷酒 東一(あずまいち)


お洒落さにびっくりです・・・

グラスは、大関ですが・・・


料理 

ほのかな甘みとキレがあり、フルーティーでスッキリした飲み心地・・・

これは、大好きな銘柄のひとつです


料理 

お店の無理を言って、特別に大好きな秋刀魚のお刺身に変更してもらいました・・・


今の季節、ほど良く脂がのって・・・



ウッマ~~~~~~~




料理 

ヒラメのコリコリした食感と噛めば噛むほど甘さが・・・



ウッマ~~~~~~~




料理 

カツオも新鮮で、独特の臭みがなく・・・



ウッマ~~~~~~~



料理

出汁巻き


綺麗に巻いた出汁まきは、見た目以上にプルンプルンで、

中から旨みたっぷりの出汁が溢れてきて・・・

めちゃくちゃ・・・




ウッマ~~~~~~~




お洒落な雰囲気のお店で、

いろんな旬の魚をお刺身や煮たり焼いたりとして食べることができて、

店員さんも爽やかな接客が気持ち良いお店でした・・・







お店のホームページはこちら







住所  :  大阪市福島区福島7-14-16  【地図】

電話  :  06-6451-0907

営業時間  :  17:00~3:00(L.O.02:00)

定休日  :  無休



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居魚菜家 おくまん 居酒屋 / 福島駅新福島駅西梅田駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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