美味いもんグルメ日記

 

昨年、明石に行ったとき、もの凄い大行列なので、

勇気ある撤退した苦い経験をリベンジするために

今回は、どんなに大行列でも並んだるから覚えとけよ！

って心に誓いながら、

メラメラと闘志を燃やして、また懲りずにやってきました・・・


 

ところが・・・

まだお昼前という理由からなのか、

全然行列が無くスムーズに入ることができました・・・


嬉しさ半分、拍子抜け半分の両者痛み分けと言うところでしょうか・・・（笑）


 


 

それでも、店内は９割方のお客さんで賑わっておりました


 

朝一の生ビールって、何でこんなに美味いんやろう～ヒック・・・



 

このあと、まだ予定があるので

とりあえず、一人前の２０個８００円で・・・


 

香りよいお出汁が来て、胸の鼓動は高鳴るばかり・・・


明石焼き、地元では玉子焼き・・・

普通のたこ焼きとの違いは、出汁につけて食べること・・・

そして、出汁で溶いた玉子をたくさん使用してるので、プルンプルンでふわふわの食感が特徴です・・・


 

やや軽めの出汁が効いた玉子焼きと、ややしっかりした濃いめの出汁のハーモニー・・・


 

ふんわり生地の中に、明石だこがプリプリで・・・



ウッマ～～～～～～～




 

メニューに、塩で食べても美味しいとあったので・・・


 

塩で旨みがさらにパワーアップして、とても美味しいけど、

ボクはやっぱり出汁につけて食べるのが好みです・・・


 

そして、ソースでも試して・・・



ウッマ～～～～～～～



でも、やっぱり出汁につけて食べる方が好みです・・・



と、今まで、こちらとこちら、そして今回と三件のを味わってみたけど、

現在での、ボクのナンバーワンは・・・




出汁と玉子焼きのコクと旨みが抜群で、ボクの好みにピッタシの・・・


こちらに決まりです




できることなら・・・

半人前ぐらいのをメニューに加えて、

讃岐うどんのように、あちこちの玉子焼きを食べ歩きできれば良いのにな～と

思うのは私だけでしょうか・・・




今回は、まだ次の予定があるので、ここだけで終わったけど

まだまだ、ボクの明石焼き巡礼は続きそうです・・・







お店のホームページはこちら






住所　：　兵庫県明石市鍛治屋町５－２３　　【地図】

電話　：　078-911-8320

営業時間　：　９：００～１７：３０頃（売り切れ次第終了）

定休日　：　月曜日、月に一回火曜日及び不定休



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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本家きむらや （明石焼き / 山陽明石駅、明石駅、人丸前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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