住吉大社の近くにある人気のお好み焼き屋さん♪   “ お好み焼き 古々路 (こころ) ”

2011–06–02 (Thu) 19:03

外観 

かなり以前から気になってたメニューがあるので、満を持してお店に突撃です



メニュー 

その、気になってたのが、コレ!


その名も・・・


最強のモダン焼き



写真見てるだけでも、めちゃくちゃ美味そう~


メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー


最強のモダン焼きだけじゃなくて、もちろん普通のお好み焼きや焼きそばもあります・・・



店内 

目の前には、箸とテコ?コテ?が来ました・・・


ボクは、子供のころからテコと言う呼び名で慣れ親しんでたので、

ここでは、テコで紹介させてもらいます・・・



生ビール 

注文したお好み焼きは、目の前で焼くのではなくて、

焼き場で焼いたのを持ってくるシステム・・・


注文のお好み焼きが焼けるまでのあいだ・・・


グビグビ~~~っ



料理  

古々路焼き (最強のモダン焼き)  1,000円


料理 

かつお節と青海苔をパラパラっとふりかけて・・・


料理 

やっぱりお好み焼きは、テコでガッツリかぶりついたほうが美味しいわ



熱々なので、ハフハフしながら食べると・・・



ソースの香りとコク、マヨネーズの酸味、ゴマのプチプチ感、


そして、豚ロースと焼きそばの食感が口の中で、すべてが一体となって・・・





ウッマ~~~~~~~





最強の意味が、少しわかったような気がしました・・・




料理 

モダン焼きの中には、大きな豚ロースがゴロゴロといっぱい入ってて


何という贅沢な味わい・・・





ウッマ~~~~~~~



あまりの美味さのため、気がつけばいつの間にか完食・・・


まだ少し物足りないので・・・



料理 

焼きそば (イカ) 500円



この麺は、平打ち麺・・・

見た目どおり、シンプルな焼きそば・・・

豚肉じゃなくて、イカにしたからあっさり・・・




食べてる途中、突然お腹パンパンになってきてしまい、

後半は、気合と根性で何とか完食~~っ



気合だ~~~~っ











住所  :  大阪市住吉区長峡町4-6-103  【地図】

電話  :   06-6672-8889

営業時間  :   11:00~22:00 (L.O.22:00)

定休日  :  月曜日(祝日の場合火曜日)

   

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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古々路 お好み焼き / 住吉大社駅住吉鳥居前駅住吉公園駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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コメント

テコ?コテ?

正しい商品名は「起こし金」(おこしがね)て名前で流通されとるナ
ちなみに和菓子界では「一文字」(いちもんじ)て呼ぶナ(笑)
ほナ(バイバイ)

>和菓子職人さん

情報ありがとうございます(^_^)

正しい商品名より、それぞれで慣れ親しまれてる
呼び名があるって良いもんですね・・・

こういうのって、他にもまだまだあるはずですが
なかなか思い出せません・・・(汗)

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