美味いもんグルメ日記

  

突然、うどんの口になってしまったので、久しぶりに突撃してきました



また、

「口がうどんになってしまったら、食べられてしまうやろ～～！！」

っちゅうのは誰や～～っ




 

今回の目的は、巷で評判の良い、「とり天カレー」を狙い撃ち！！！






の、つもりが・・・





 

つけ鴨うどん　　８３０円



どこからともなく「これがえ～よ～！」って、

天の声が聞こえてきたので注文です・・・



 

艶々でみずみずしく美しいうどんです・・・



 

どんな鴨出汁がでてくるのかワクワクしてたら・・・


想像以上に素晴らしい鴨出汁の香りが、ふんわ～り漂ってくるじゃ～あ～りませんか～～



 

まずは、そのままで・・・


しっかりしたコシでやや剛麺ながらも、口のなかでグニュグニュのグミ感が感じられる・・・




ウッマ～～～～～～～




 

濃厚ながらも甘めの鴨出汁は、抜群なコクと旨みギッシリ詰まってて、

麺との相性抜群で・・・



めっちゃ・・・




ウッマ～～～～～～～


食べても食べても箸が止まらんとは、このことなんや～～～



 

食べ応えのある大きく分厚い鴨が、たっぷり入ってて・・・



鴨の風味と出汁の風味、そして両方の旨みが絶妙に合わさって・・・





ウッマ～～～～～～～



これだけでも、ビールの肴にピッタシや




 

いくつも入ってる大きな揚げ茄子は、出汁にたっぷり絡んでて、

まるで茄子の揚げびたしのような味わいで・・・


ハフハフしながら・・・



ウッマ～～～～～～～


このつけ鴨うどん、めちゃくちゃ美味しくて思いっきり堪能できました・・・




これからの季節、どんどん暑くなってくるので、

次回はまた、「ひやひや」が恋しくなってくることでしょう・・・
 







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住所　　：　　　大阪市中央区高津2-1-2　大越ビル１Ｆ　　【地図】

電話　　：　　　06-6213-1370

営業時間　　：　　　１１：００～１５：００、１７：３０～２１：３０（L.O２１：００、麺なくなり次第閉店）

定休日　　：　　水曜日

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讃岐うどん 白庵 （うどん / 日本橋駅、近鉄日本橋駅、谷町九丁目駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0

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