この方のお店で宴会があるので、久しぶりに訪問・・・
階段をトントントン・・・っと駆け上がると・・・
そこは、 サラリーマンのオアシス・・・
2時間飲み放題付ノーマルコース 3,500円でお願いしました・・・
プレミアムモルツの生でぐびぐび~
キンキンに凍ったジョッキーで、呑むビールはめっちゃくちゃ美味い
旨辛きゅうり漬け
その名の如く、旨味たっぷりで、ややピリピリっと辛く、
そして爽やかな酸味でキュウリのポリポリっした食感が・・・
ウッマ~~~~~~~
お刺身盛り合わせ
モモ肉
適度なお肉の硬さで、しかも、黄色い脂の旨味が抜群で
噛めば噛むほど旨味が滲み出てきて、めちゃくちゃ美味い
鶏の生レバー
濃厚な旨味と甘みが口の中いっぱいに広がり、
これもめちゃくちゃ美味い
ハツ (心臓)
コリコリッとした食感が素晴らしい・・・
砂ズリ(砂ぎも)
独特のじゃくじゃくっとした食感が好みです・・・
どちらも、あっさりと生姜醤油で食べると、めちゃくちゃ美味い
名物チキン南蛮
鶏の胸肉なのであっさりとしてて、しかもジューシー
そこに爽やかな酸味のタルタルソースと甘酸っぱいタレが絶品で・・・
ウッマ~~~~~~~
ボクは、これとご飯なら何杯でもイケそうです・・・
・・・たぶん
激辛炭火焼鳥ブルダック
ご主人から、辛いけど大丈夫ですか?と尋ねられたけど・・・
確かにめちゃくちゃ辛いけど、辛さの中に旨味とコクがたっぷりで、
その裏側にほんの少し甘みをのぞかせて、
いくら食べても食べても、ついつい食べたくなってしまうぐらいヤミツキになって、
めちゃくちゃ・・・
ウッマ~~~~~~~
これはビールと合うのは間違いないけど、
白飯大好きのボクにはご飯が欲しくなってきました・・・
キンキンに冷えた、やかんピッチャー(飲み放題)
ボクが昔、ラグビーをやってた頃に良くお世話になったヤカン・・・(嘘)
ブルダックが激辛なので、いくらでも呑んでしまう・・・
そしてブルダックが美味過ぎて、しかもビールとの相性ピッタシで
激辛とわかりながら、ついつい手が出てしまうんです・・・トホホ
蒸し鶏シーザーサラダ
激辛に犯されたこの舌を癒してくれるサラダでした・・・
ホッとした瞬間です・・・
宮崎流もも燻し焼き
鶏肉を燻しながら焼いてるので、炭の黒い色と香りが鶏肉全体に移って、
地鶏なので歯応え抜群ですが、噛めば噛むほどジューシーで旨味がたっぷり・・・
ウッマ~~~~~~~
炭で燻されてこんなに美味くなるんなら
ボクも燻して欲しい・・・
芋焼酎ロックで・・・
お刺身の漬け揚げ
お店独自の味付けでつけ込んだ新鮮な刺身用のお肉を、レアに仕上げてるそうです・・・
最初、ふんわりした食感、その後モチモチした歯応えがめちゃくちゃ・・・
ウッマ~~~~~~~
爽やかに梅酒のロックで・・・
自分でつくるチューハイ・・・
シークァーサーで・・・
甘くてさっぱりと・・・
宮崎名物冷や汁
〆に冷や汁かつけ麺を選べるんですが、今回は特別にお願いして、
半分半分にしてもらいました・・・
宮崎の郷土料理である冷や汁・・
ご飯の上に具材を乗せたら特性の出汁をかけて、一気にかき込みます・・・
魚の旨味が効いた、この出汁がめちゃくちゃ美味い
夏の食欲の落ちたときには、コレがベストでしょうね
つけ麺
新作のカレーつけ麺があると言うので、もちろんそれをお願いしました・・・
濃厚なカレーの風味がふわ~ッと香ってきます
しっかりとした歯応えでモチモチとした麺で、
これを、つけダレのカレーと一緒に食べると・・・
どちらも相性ピッタシで、
専門店にも負けないぐらい・・・
ウッマ~~~~~~~
これだけ食べて呑んで3,500円・・・
考えられないぐらい安いお値段です・・・
しかも、どれもこれも大満足するぐらい美味しい料理の数々でした・・・
そして、何よりもホスピタリティーが抜群なのは感動です・・・
口の肥えた参加者全員が、
めちゃくちゃ大満足しておりましたよ~
住所 : 大阪市中央区博労町3-1-13 戎センタービル2F 【地図】
電話 : 06-6241-6689
営業時間 : 月~金11:30~14:00、17:00~24:00、土17:00~23:00(L.O22:30)
定休日 : 日・祝
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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宮崎郷土料理 どぎゃん (焼き鳥 / 心斎橋駅、堺筋本町駅、長堀橋駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
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Author:たこやきくん