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超お得なコースに大満足でした!   “ 宮崎郷土料理 どぎゃん ”

2011–04–23 (Sat) 17:49

外観 
この方のお店で宴会があるので、久しぶりに訪問・・・


外観 


階段をトントントン・・・っと駆け上がると・・・


店内 
そこは、 サラリーマンのオアシス・・・


メニュー メニュー 

2時間飲み放題付ノーマルコース 3,500円でお願いしました・・・


生B 
プレミアムモルツの生でぐびぐび~


キンキンに凍ったジョッキーで、呑むビールはめっちゃくちゃ美味い


料理 
旨辛きゅうり漬け


その名の如く、旨味たっぷりで、ややピリピリっと辛く、

そして爽やかな酸味でキュウリのポリポリっした食感が・・・



ウッマ~~~~~~~



料理 
お刺身盛り合わせ


料理 料理 

モモ肉

適度なお肉の硬さで、しかも、黄色い脂の旨味が抜群で

噛めば噛むほど旨味が滲み出てきて、めちゃくちゃ美味い


鶏の生レバー

濃厚な旨味と甘みが口の中いっぱいに広がり、

これもめちゃくちゃ美味い


料理料理  

ハツ (心臓)

コリコリッとした食感が素晴らしい・・・


砂ズリ(砂ぎも)

独特のじゃくじゃくっとした食感が好みです・・・


どちらも、あっさりと生姜醤油で食べると、めちゃくちゃ美味い


料理 
名物チキン南蛮


鶏の胸肉なのであっさりとしてて、しかもジューシー

そこに爽やかな酸味のタルタルソースと甘酸っぱいタレが絶品で・・・



ウッマ~~~~~~~



ボクは、これとご飯なら何杯でもイケそうです・・・

                                   ・・・たぶん


料理 
激辛炭火焼鳥ブルダック


ご主人から、辛いけど大丈夫ですか?と尋ねられたけど・・・


確かにめちゃくちゃ辛いけど、辛さの中に旨味とコクがたっぷりで、

その裏側にほんの少し甘みをのぞかせて、

いくら食べても食べても、ついつい食べたくなってしまうぐらいヤミツキになって、


めちゃくちゃ・・・




ウッマ~~~~~~~





これはビールと合うのは間違いないけど、

白飯大好きのボクにはご飯が欲しくなってきました・・・



料理 
キンキンに冷えた、やかんピッチャー(飲み放題)


ボクが昔、ラグビーをやってた頃に良くお世話になったヤカン・・・(嘘)
 


ブルダックが激辛なので、いくらでも呑んでしまう・・・

そしてブルダックが美味過ぎて、しかもビールとの相性ピッタシで

激辛とわかりながら、ついつい手が出てしまうんです・・・トホホ


料理   

蒸し鶏シーザーサラダ
 

激辛に犯されたこの舌を癒してくれるサラダでした・・・

ホッとした瞬間です・・・ 


料理  
宮崎流もも燻し焼き


鶏肉を燻しながら焼いてるので、炭の黒い色と香りが鶏肉全体に移って、

地鶏なので歯応え抜群ですが、噛めば噛むほどジューシーで旨味がたっぷり・・・



ウッマ~~~~~~~




炭で燻されてこんなに美味くなるんなら

ボクも燻して欲しい・・・



料理 
芋焼酎ロックで・・・


料理 
お刺身の漬け揚げ


お店独自の味付けでつけ込んだ新鮮な刺身用のお肉を、レアに仕上げてるそうです・・・


料理 料理 

最初、ふんわりした食感、その後モチモチした歯応えがめちゃくちゃ・・・



ウッマ~~~~~~~



料理 
爽やかに梅酒のロックで・・・


料理 料理 

自分でつくるチューハイ・・・

シークァーサーで・・・

甘くてさっぱりと・・・


料理 
宮崎名物冷や汁


〆に冷や汁かつけ麺を選べるんですが、今回は特別にお願いして、

半分半分にしてもらいました・・・


料理 
宮崎の郷土料理である冷や汁・・


ご飯の上に具材を乗せたら特性の出汁をかけて、一気にかき込みます・・・

魚の旨味が効いた、この出汁がめちゃくちゃ美味い


夏の食欲の落ちたときには、コレがベストでしょうね


料理 
つけ麺


新作のカレーつけ麺があると言うので、もちろんそれをお願いしました・・・


料理 
濃厚なカレーの風味がふわ~ッと香ってきます


料理 
しっかりとした歯応えでモチモチとした麺で、

これを、つけダレのカレーと一緒に食べると・・・

どちらも相性ピッタシで、

専門店にも負けないぐらい・・・



ウッマ~~~~~~~



これだけ食べて呑んで3,500円・・・

考えられないぐらい安いお値段です・・・

しかも、どれもこれも大満足するぐらい美味しい料理の数々でした・・・

そして、何よりもホスピタリティーが抜群なのは感動です・・・




口の肥えた参加者全員が、

めちゃくちゃ大満足しておりましたよ~ 
 






住所 : 大阪市中央区博労町3-1-13 戎センタービル2F   地図

電話 : 06-6241-6689

営業時間 : 月~金11:30~14:00、17:00~24:00、土17:00~23:00(L.O22:30)

定休日 : 日・祝

 

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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宮崎郷土料理 どぎゃん 焼き鳥 / 心斎橋駅堺筋本町駅長堀橋駅

夜総合点★★★★ 4.0



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