美味いもんグルメ日記

  
奈良県の三輪そうめんの発祥の地を訪れに、大阪から脱出して遠路遥々やってきました・・・


 
ここは、無人駅なのでビックリ・・・

何て、のどかなんでしょうか・・・




駅からぶらぶら歩くこと１０分ぐらいで、看板が見えてきました・・・


 
やっとのことで遠路遥々到着～～

しかし、遠かったな～っ


 
このセットメニューが食べたくて遠路遥々・・・


 
店内に入ると・・・


 
石庭がボクを迎えてくれて、

日頃の疲れた心を癒してくれます


心が癒されたので、次は胃袋を癒されに・・・


 
絹？と思ったら、そうめん・・・


    
三輪そうめんは、こうやって延ばして製造するんやな～ふむふむ・・・


  

チケットを買って、そうめん席に・・・


 
席は、まだ空いてましたが、このあとすぐに満席に・・・

やっぱり、ここは凄い人気のようです・・・


 
自慢の庭を見ながら・・・


 
三輪茶屋セット　　８００円


にゅうめん、柿の葉寿司２個


 
見た目に上品で、出汁の芳醇な香りが鼻をくすぐるので、

早速、出汁をひと口・・・



なんと香り高くて、旨味がたっぷりな出汁なんでしょうか・・・

いろんな素材の風味が生かされた出汁は・・・




ウッマ～～～～～～～





 
素晴らしい出汁をたくさん吸った、絹のようなそうめんをすすると・・・

決して家では真似が出来ないぐらい、絶妙なコシと歯応え・・・




ウッマ～～～～～～～



そうめんが、こんなに美味かったなんて・・・


遠路遥々、来た甲斐がありました・・・



 
せっかくやから、七味を・・・


 
ややピリリとして、味にメリハリが付いて・・・



ウッマ～～～～～～～



あまりの美味さに、替え玉をしたかったぐらいでした・・・


 
モチモチした米の食感と、鯖の旨味がぎっしり詰まった、柿の葉寿司・・・


普通に食べても美味いけど、出汁と一緒に食べると、お互いに引き立てあって・・・


めっちゃ・・・



ウッマ～～～～～～～




予想以上にあまりの美味さに興奮しすぎて、このあと、

さらに、そうめんの旅に出ることを決意したのでした・・・

住所　　：　　奈良県桜井市大字箸中880　　　【地図】

電話　　：　　0744-43-6661

営業時間　　：　　11:00～16:30

定休日　　：　　　無休

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三輪茶屋 （そば・うどん・麺類（その他） / 巻向駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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