お洒落な空間で絶品中華を堪能   “ チャイニーズ 芹菜(セロリ) ”

2010–12–26 (Sun) 18:34

外観 
一度行ってみたかったお店に、念願叶ってようやくお伺いすることができました。


店内 

店内は、白を基調としたお洒落な雰囲気・・・


カウンターの目の前は、ガラス張りなので油が飛び散ることなく

シェフの調理姿を見て楽しめます・・・


メニュー メニュー 

この日のメニューは、人気のセレクトコース・・・

 
料理 
とりあえず、生ビールでプッハ~


料理  
付き出しは、落花生と砂糖、そして黒胡麻を絡めた甘いお菓子

おつまみに最適で美味い


それと、ラー油の何ちゃら・・・


料理 
前菜3種盛り


クラゲの酢の物とあん肝、そしてモツとキュウリの和え物・・・かな?

どれもこれもさっぱりしてて、この後の料理がとても楽しみです・・・

  
料理 
車海老のマヨネーズソース


料理 料理 

マヨネーズソースが凄くマイルドで、車海老のプリプリ感と

ナッツのカリカリ感が絶妙にマッチしてて・・・


ウッマ~~~~~~~



料理 
合鴨のオレンジ炒め


料理 ワイン 

一見、酢豚のような感覚になったけど、オレンジの酸味と甘酢の加減が抜群・・・

合鴨の食感と鼻から抜ける香りが、とても心地良い・・・

白ワインと一緒にあわせて・・・


ウッマ~~~~~~~
 


料理 
名物 鱈の白子入り麻婆豆腐


料理 料理 

もっと辛くても良いところですが・・・

旨味とコクが濃厚で花山椒がしっかり効いてて、舌がピリピリ・・・

そこに、鱈の白子が口の中をマッタリとマイルドにしてくれて・・・


さすが、名物だけあって、めっちゃくっちゃ・・・


ウッマ~~~~~~~



ライスが欲しい~~~



料理

紹興酒をロックで・・・


中華には、ワインもビールも良いけど、やっぱり紹興酒に勝るものはないですね


料理 
鶏もも肉(骨付き)の広州揚げ


料理
何度も揚げてるので、北京ダックのように皮がパリパリ・・・


料理 料理 

パリッとした皮が・・・ 

その後直ぐ、ホクホクした鶏肉が口の中いっぱいに広がり、

旨味たっぷりで、めちゃくちゃ・・・


ウッマ~~~~~~~


もしかして、ボクは、北京ダックよりこちらの方が好みかも知れません・・・



料理 
ホタテ貝柱入り炒飯


料理 料理 

カニ炒飯かこちらかをチョイスできるので・・・



フワパラ炒飯で米一粒一粒がジューシー、貝柱の旨味とコクがバッチリで・・・


ウッマ~~~~~~~



料理 
坦々麺


料理 料理 

ほど良い辛さのスープは、なかなか美味い・・・

しかし、もうすでにお腹一杯・・・


料理 
デザート盛り合わせ 


料理 料理   料理

胡麻団子は、油断して食べると火傷しそうなくらい熱々ですが、

ほど良い甘さと胡麻の香ばしさが甘さ美味い


洋ナシのシロップ漬けは、なかなか美味い・・・


お店特性の杏仁豆腐は、めちゃくちゃ美味い・・・



デザートのときは、すでにお腹一杯ですが、やっぱり甘いものは別腹で、

一気にクールダウンできました・・・



さすが、大人気のお店だけあり、お店の雰囲気から料理、

そして、店員さんの対応まですべて良くて、

とても大満足できました 





 
住所  :  大阪市福島区福島6-11-13 シャトー西梅田1F   【地図】

電話  :  06-6341-8772

営業時間  :  (火~金) 11:30~15:00(L.O.14:30、コースL.O.13:50)
                   17:30~23:00(コースL.O.21:00、アラカルトL.O.22:00)

            (土日祝) 11:30~14:30(L.O.13:30)
                   17:30~23:00(コースL.O.21:00、アラカルトL.O.22:00)

定休日  :  月曜日

 

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
面倒くさいと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

                                                      
FC2Blog Ranking

                              
人気ブログランキング

            

                           
   






チャイニーズ 芹菜 中華料理 / 福島駅西梅田駅北新地駅

夜総合点★★★★ 4.5



スポンサーサイト

« 高級感溢れるお店で最高のランチ   “ 北新地懐食 こおげ ” | HOME |  難波でイチオシのランチはココだ!!!   “ めし亭・酒房 たちばな  ” »

コメント

ここ、いいでしょ。私も気に入っています^^
道路を挟んだ向かいの路地に「食堂セロリ」があります。兄弟店です。
中華バルのようなお店でこちらもお勧めです♪

>ふーよさん

ここ、めちゃくちゃ気に入りました!

「食堂セロリ」も是非お伺いしてみたくなりました!

またいろいろ情報教えてくださいねφ(..)メモメモ


コメントの投稿

 
管理者にだけ表示

トラックバック

トラックバックURL

http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/tb.php/721-51e294ec

⇒ この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)

 | HOME | 

プロフィール

たこやきくん

Author:たこやきくん

旅休.com

旅休ドットコム

FC2ブックマークに追加する

FC2ブックマークに追加

QRコード

QR

RSSフィード

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

現在の時刻


FC2ブログランキング

怒涛の連続クリックお願いします。

人気ブログランキング

挨拶がわりのクリックお願いします。
人気ブログランキング

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

月別アーカイブ

2017年 08月 【2件】
2017年 07月 【9件】
2017年 06月 【11件】
2017年 05月 【12件】
2017年 04月 【10件】
2017年 03月 【9件】
2017年 02月 【10件】
2017年 01月 【12件】
2016年 12月 【10件】
2016年 11月 【7件】
2016年 10月 【12件】
2016年 09月 【10件】
2016年 08月 【11件】
2016年 07月 【10件】
2016年 06月 【10件】
2016年 05月 【10件】
2016年 04月 【11件】
2016年 03月 【11件】
2016年 02月 【8件】
2016年 01月 【11件】
2015年 12月 【9件】
2015年 11月 【8件】
2015年 10月 【10件】
2015年 09月 【10件】
2015年 08月 【12件】
2015年 07月 【10件】
2015年 06月 【12件】
2015年 05月 【10件】
2015年 04月 【9件】
2015年 03月 【11件】
2015年 02月 【14件】
2015年 01月 【12件】
2014年 12月 【15件】
2014年 11月 【12件】
2014年 10月 【12件】
2014年 09月 【14件】
2014年 08月 【14件】
2014年 07月 【13件】
2014年 06月 【12件】
2014年 05月 【13件】
2014年 04月 【12件】
2014年 03月 【13件】
2014年 02月 【10件】
2014年 01月 【9件】
2013年 12月 【7件】
2013年 11月 【7件】
2013年 10月 【8件】
2013年 09月 【9件】
2013年 08月 【5件】
2013年 07月 【11件】
2013年 06月 【8件】
2013年 05月 【8件】
2013年 04月 【9件】
2013年 03月 【10件】
2013年 02月 【8件】
2013年 01月 【10件】
2012年 12月 【10件】
2012年 11月 【14件】
2012年 10月 【13件】
2012年 09月 【10件】
2012年 08月 【9件】
2012年 07月 【12件】
2012年 06月 【10件】
2012年 05月 【8件】
2012年 04月 【7件】
2012年 03月 【8件】
2012年 02月 【8件】
2012年 01月 【4件】
2011年 12月 【9件】
2011年 11月 【13件】
2011年 10月 【13件】
2011年 09月 【20件】
2011年 08月 【23件】
2011年 07月 【15件】
2011年 06月 【16件】
2011年 05月 【7件】
2011年 04月 【13件】
2011年 03月 【11件】
2011年 02月 【8件】
2011年 01月 【14件】
2010年 12月 【11件】
2010年 11月 【15件】
2010年 10月 【16件】
2010年 09月 【20件】
2010年 08月 【23件】
2010年 07月 【16件】
2010年 06月 【16件】
2010年 05月 【18件】
2010年 04月 【23件】
2010年 03月 【14件】
2010年 02月 【13件】
2010年 01月 【20件】
2009年 12月 【22件】
2009年 11月 【21件】
2009年 10月 【19件】
2009年 09月 【23件】
2009年 08月 【18件】
2009年 07月 【23件】
2009年 06月 【21件】
2009年 05月 【15件】
2009年 04月 【15件】
2009年 03月 【5件】
2009年 02月 【18件】
2009年 01月 【23件】
2008年 12月 【24件】
2008年 11月 【20件】
2008年 10月 【24件】
2008年 09月 【20件】
2008年 08月 【18件】
2008年 07月 【20件】
2008年 06月 【20件】
2008年 05月 【19件】
2008年 04月 【10件】
2008年 03月 【23件】
2008年 02月 【18件】
2008年 01月 【21件】
2007年 12月 【12件】
2007年 11月 【8件】
2007年 10月 【4件】
2007年 09月 【5件】

ブログ内検索

地域・料理別カテゴリー

最近の記事

最近のトラックバック

最近のコメント

リンク

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

食べログ