1日だけ限定?の贅沢なひやかけ   “ 情熱うどん 讃州 ”

2010–11–07 (Sun) 14:43

外観  

先日、車を運転してると・・・


どこからかえ~香りがしてくるな~~と思い、

そのまま匂いに釣られてたどり着いてみると、

うどんの達人のお店に到着・・・




人気メニューの冷やかけが今年ラストのため、

一日だけ限定?のめちゃくちゃ贅沢なひやかけが

あるそうなので迷わず注文

 
料理 


松茸ひやかけ  650円



お出汁は、上質の銀付きイリコと羅臼昆布、

そして、たくさんの松茸を使用した超贅沢なもので、

松茸の香りがふんわりと漂い、しかも、松茸までトッピングしてて

凄く幸せな気持ちになります・・・

                             はにゃ~


料理 


冷たくピシッと引き締まった麺は、

まるで私のようにコシが強いと共に弾力抜群・・・



そして食べるときに、松茸の出汁と麺が一体になって・・・



そして途中で、和歌山県産の天然無農薬レモンを絞って、

食べると・・・




ウッマ~~~~~~~




料理 料理


歯応えの残った香りよい松茸は、食べるのがもったいなくて

ずっと鼻にくっ付けておきたいほどです




メチャクチャ贅沢な松茸ひやかけを、

あっと言う間に食べきって、店主の恐るべし実力に敬意を表しながら

松茸の香りの余韻のうちに、お店を後にするのでした・・・



松茸ひやかけ、めちゃくちゃ美味かったで~






住所  :  大阪市北区豊崎3-4-12   地図

電話  :  06-6377-5555

営業時間  :  11:00~15:30(L.O15:00)   17:30~22:30(L.O22:00) 麺売切れ次第終了

定休日  :  日曜日

 

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