新しくオープンした大型うどん店   “ うどんの加賀屋 ”

2010–10–25 (Mon) 11:37

外観  

帝塚山の麓の閑静な住宅街ならぬ、住宅外に、先日オープンしたうどん屋さんにさっそく訪問・・・

 
わりと大型店なので、もしかしてセルフの店かな?と、思いながら入店・・・


店内 店内


店内は、製麺室と座敷、テーブル、カウンターの広々とした大型店でした。

ボクは、恥ずかしがりやさんなので、小さくなりながらカウンターの端っこに座りました・・・


店員さんの、元気な接客は気持ち良いものですね


メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー  


何にしようかと、いろいろメニューを見てたけど、

特に、ランチらしきものは見当たらないので、セットメニューに・・・


料理 

きつねのおうどんとミニ天どん御膳  840円


ボリウム感たっぷりなメニューです


料理 

大きな器に、大きなお揚げさんが入ったきつねうどん・・・


料理 

ミニ天丼ですが、これには、海老天はじめ、いろんな天ぷらが入ってますが、

個人的には、衣はサクッとしてて、綺麗な花が咲くように揚げた天ぷらが好みです・・・




オープン間もないので今後に期待して、

あくまでも私の個人的意見ですが

あえて苦言を言いますと・・・



この日だけかも知れませんが、

天ぷらの下にあるご飯が、柔らかすぎてべちゃべちゃしている・・・ 



まあ、これは、人それぞれ好みの問題かも知れませんが・・・


ご飯の炊き方さえ問題なければ、出汁が美味いので美味しいと思います


料理 料理


このやや甘めの出汁を、天丼に廻しかけるようになってます・・・

お漬け物のしば漬けは、異様に色が綺麗で業務用?と思うようなものでした・・・


料理 料理


麺は、もちもちでしたが、ややコシが弱いかも・・・

しかし、つるつるっとした喉越しの良さは抜群でした



出汁は、風味の良い出汁の効いた大阪風です!


どこかホッとする出汁は、ウマウマです



お店自慢の大きなお揚げさんは、ややキメが荒くて甘さ控えめ・・・ 

これもまた、好みの分かれるところですが、

個人的には、キメ細かくてしっとり、そして、もっと甘いお揚げさんの方が好みです・・・ 



今回、新しくオープンした大型うどん屋さんには、

今後に期待したいと思います



 
住所  :  大阪市住之江区東加賀屋4-6-9   【地図】

電話  :  06-6684-2222

営業時間  :  11:00~23:00 (L.O 22:30)

定休日  :  木曜

 

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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うどんの加賀屋 うどん / 住吉大社駅住吉公園駅北加賀屋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0
昼総合点★★★☆☆ 3.0



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