醤油にこだわり抜いた絶品らーめん♪   “ 麺屋 彩々 ”

2010–08–20 (Fri) 11:32

外観 外観 


そろそろ禁断症状がでてきたので、久しぶりに訪問することに・・・


この日は、ちょっと出遅れたので、炎天下の中1時間待ちに・・・


並んでるとき、ちょいと腹立たしいことがあったけど、ガマンガマン・・・




メニュー メニュー 


メニューは、少しずつ変わってきてるので、毎回楽しみです!



店内 店内


お水には、レモンが入ってて心遣いが嬉しいです!!


今回は、この2種類のこだわり醤油を使ったらーめんを食べに・・・



料理 

白鶏醤油らーめん  (パイチーしょうゆ)   700円




見るからに、いかにも美味そうなビジュアルです



料理 料理 


麺は、大好きな太麺じゃなくて、ストレートの中太麺



太麺の、モチモチした食感とはうって変わって、
これはシコシコしたコシのある麺


某ラヲタ様みたいに、加水率がどうのこうのとか言うのはわかりませんが、
この麺は、スープを絶妙に持ち上げてくれて美味いんです



海苔は、こうやって食べるのがホントらしい・・・



料理  料理


こだわり醤油の芳醇な香りと、鶏の旨味とコクが見事に一体となって・・・



ウッマ~~~~~~~



チャーシューは、大きめで存在感があり、歯応え抜群で美味い



料理 料理


このらーめんの醍醐味は、実はこれです!!



って言っても過言じゃないぐらい、このカリカリに揚げた鶏皮が、

めっちゃ・・・


ウッマ~~~~~~~ 



表面がカリッとした食感で、そのまま噛んでいくと、

鶏の脂の旨味が、口の中に広がって美味すぎーるんです





いつものように、ライスが欲しくなったのは言うまでもありませんが、

今回は、このあと食べたいのがあるので、ガマンガマン・・・





過去のレポートはこちら 






住所  :  大阪市東住吉区駒川5-7-3   【地図】

電話  :  06-6609-3030

営業時間  :  11:30~14:30  

定休日  :   日曜

 

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
面倒くさいと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

                                                      
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コメント

美味しそう

美味しそうですね
彩々行きたいです〔笑〕

>あさりんさん

ここのは、何を食べても美味いので、

是非、一日も早く行ってくださいねe-343

彩々行ったことありますけど遠くて行けないです(二時間)
行けたら行きますv-237

>あさりんさん

2時間かけて食べに来られたんですか・・・e-330
ちょっとした小旅行ですねe-343

次回は、裏のたこ焼き屋さんとセットで
行ってみてくださいe-278

ラーメンも食べてたこ焼きも食べれません
ゴメンナサイ
たこ焼き安いですねv-237

>あさりんさん

らーめんのあと、たこ焼きが無理なら、

かき氷はいかがでしょう・・・

  ↑

どうしても、たこ焼き屋さんに行かしたがってる(爆)


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