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昭和の香りがする下町の中華屋さん   “ 中華料理 珍 (チンミン) ”

2010–08–05 (Thu) 12:17

外観 


くそ暑い中、ランチは何処に行こかな~~って、

首にタオル巻きながらチャリでぶらぶらしてると、

何故かこの古めかしい看板に魅せられて、吸い込まれてしまいました・・・



外観 外観 


やっぱり、中華は赤い暖簾が趣ありますね!


店内 店内 


店内は、どこにでもあるようなカウンターのお店


少しお年を召したご夫婦でお店を営んでおります。


メニュー メニュー 


何を食べようか考えたけど、ここはやっぱり看板メニューである餃子!!


そして、餃子には炒飯でしょ~






っちゅうことで・・・





オッチャンが中華鍋をカランカランと音を立てながら、作ることしばし・・・


中華鍋を振る音は、料理が美味そうに聞こえますね




料理 


焼きめし  430円



見事なオーソドックススタイルです!!


でも、チャーシューが入ってない

せめて、ハムだけでも入っててくれたほうが旨味が出て美味いような・・・

そして、スープでもあれば・・・



とか何とか、安いのにいろいろ贅沢なこと考えながら・・・




料理 


やや薄めの味付けなので体に良く、

全体に、フワパラでなければしっとりでもなく・・・

ちょうどその間をいってるような焼き飯です!!



合間に食べる紅生姜が、やや薄めの味付けの焼き飯との
塩加減が絶妙になり良いアクセント



料理 


焼ギョウザ  220円




ぎょうざの店って看板にあがってるぐらいなので、

めっちゃ楽しみにしてた一品です!



ランダムに並べられた餃子が、なかなかなものです!!



料理 料理  


自家製のタレにラー油を入れて、食べると・・・


皮が柔らかくて、餡がしっとりジューシーで、やや野菜の食感があって・・・




 ( ̄▽ ̄lll)ゴッサフツウニウマイィィィッ!
 



焼き飯と餃子、絶妙の組みあわせ・・・

これ以上何も考えないで一気に食べつくすのでした・・・




ここは、地元の人達にいつまでも愛されてるお店でした

 

 
 

住所  :  大阪市住吉区南住吉3-11-25   【地図】

電話  :  06-6694-8470

営業時間  :  

定休日  :   

   

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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