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濃い出汁で勝負   “ 天六うどん ”

2010–06–28 (Mon) 19:57

外観 


過去、コメントしてくれた方からの紹介で、

ここのうどんが美味いって(たぶん、そうやったと思うけど・・・)教えてくれたけど、

ずっと行けなくてずっと気になりながら、混沌とした日々が続いておりました。



外観 外観 


そんなこんなで、やっとのことで念願かなって訪問することができました





「しかし下品なくらいに出汁が濃い」って、どんなかな~~!?


めっちゃ醤油辛い出汁なんかな~とか、どろどろした出汁なんかな~~とか、







そして、「飽きが来るほどアゲガデカイ」


飽きるほどの揚げって・・・

よっしゃ~!!今日は揚げに飽きてみようやないか・・・


しかも、何でアゲガデカイだけカタカナなんやね~んって、







とかなんとか、いろいろ考えながら・・・




いろいろ想像しながら入店






店内 店内 


店内は、立ち食いうどん店でした。



入店して直ぐに気づいたのは・・・


店内が、かつおのエエ香りしてた・・・



こりゃ期待持てるど~~




メニュー メニュー 


とりあえず、名物?の飽きるほどデカイアゲの、

きつねうどんとやらを・・・




それだけじゃ物足らんから、五目とり飯の「けつね定食」



料理 


けつねうどん定食  390円




やっす~~


きつねうどんって表記じゃないところが、なかなかのもんやわ





期待の揚げは、やっぱりデカイ


でも、これぐらいじゃ飽きへんで・・・



料理 料理 


お出汁をひと口デッドで・・・



おお~~

鰹と昆布のエエ出汁が、なんとも言えないぐらいしっかりでてるやん

下品なぐらいって言う意味がわかる気がするわ





つづいて・・・




麺は・・・




手打ちで小麦の香り良く、コシがしっかり、

弾力がありグニュグニュした食感が

口の中を楽しませてくれる・・・






っていうような、麺ではなくって・・・


めっちゃ短気な麺っていうのか、


直ぐにブチブチ切れやすい・・・






そして、小声で話す恥ずかしがりやな奴っていうのか・・・


ボソボソとした麺・・・





でも、これが立ち食いの醍醐味なんやな~~って

感慨にふけりながら、

ボソボソと独り言を言いながら堪能してました




料理  


オレンジ色した馬のエサが自己主張してるけど・・・


うどんに比べたら、期待ほどじゃなかったけど・・・


これをひと口ほうばって、うどん出汁を飲めば、


し・あ・わ・せ
 

 




この店は、立ち食いなのでオッサン率高いけど、

飲んだ帰りに、この下品なくらい濃い出汁は絶対にお薦めやと思います。







ところで、このお店は・・・


隣の十八番と姉妹店?





住所  :  大阪市北区天神橋7-2-13   【地図】

電話  :  06-6353-3686

営業時間  :  5:30~23:30

定休日  :  無休

   

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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天六うどん (うどん / 天神橋筋六丁目、天満、中崎町)
★★★☆☆ 3.0



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