お箸で食べるなにわフレンチ   “ なにわフレンチ Begin ”

2010–05–15 (Sat) 19:00

外観 

道頓堀にあったお店がココに移転したということで、

ここで何かの集会があるらしく、ひっそりと潜入してみました



外観 

エレベーターから一歩出ると、直ぐ目の前がお店の前です。



ということで・・・



突撃~~~





店内 


いろんなアルコール類があります。


ここはソムリエがいてるらしく、今回はワインが楽しみです。



店内 生B  

とりあえず、生ビールでプッハ・・・


って、思ったら・・・


サッポロの「エーデルピルス」 で、プッハ~~~~


料理 

初産の半熟玉子



下のコンソメジュレと食べると良いらしい・・・


料理 料理


パカッと半分に割ってみると・・・


色鮮やかな黄身の登場


それを、コンソメジュレと一緒に食べると、

濃厚でしかも旨味たっぷりで・・・





ウンマ~~~~~~~




料理 


トビウオの刺し身



カルパッチョ風のルックスが美味しそうで素晴らしい



料理 料理


黄身とカレー風味が効いてて、トビウオの身がコリコリしてて・・・



ウンマ~~~~~~~



白のハウスワインと合わせましたが、流石、ソムリエが選ぶだけあり抜群の相性



料理 

タコとトマトが熱々のオリーブオイルで・・・



っていうか・・・


この料理名がわからんわ~┐(´ー`)┌



料理 料理


コリコリしたタコが熱々で美味い


そして、トマトがめっちゃ甘くて、パンにつけてガッツリいってしまいました。



あまりの美味さに、全員がパンのお替りをお替りすると・・・





料理 料理


全員が一斉にカメラを・・・



はたから見ると、何とも不思議な光景でしょうか・・・


という、自分もいつもこんなんですが・・・



そして、これらと白ワインが美味かった~~




料理 

いかにもお肌がプルンプルンになりそうな、

コラーゲンたっぷりの料理が出てきたけど・・・


これもやっぱり料理名がわからんわ~ ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )




料理 料理


でも、味はめっちゃ美味かったで~


そして、このトマトがめっちゃ甘くてビックリしました。



料理 

この頃かなり呑んでたので、これ食べた記憶が・・・


でも、写真があったので掲載しときます (この料理、違う店やったりして・・・(爆))




料理 

ワラビ、コゴミ、タケノコのサラダ


何ともシンプルで、身体に良さげなサラダなんでしょう・・・


トグロ巻いてるワラビを少々食べて、タケノコも少々食べた記憶だけが・・・




料理 

グツグツ煮えたぎってる、美味しそうな赤ワイン煮が目の前に来たときには

思わず食欲が湧いてきました




料理 料理 


中には、大きなお肉がゴロゴロと入ってて、

しかも、めっちゃ柔らかくて・・・



ウンマ~~~~~~~



これは、もう赤ワインでしょう~


ていうか、飲みすぎて何が何かわからんけど・・・





料理 料理
  

またもや、パンを貰い、旨味たっぷりのソースにどっぷりつけて食べます。


この食べ方は、幸せのひとときを感じるわ~




2~3個食べたので、お腹一杯と思ったら・・・





料理 

初玉子のプリン



ホッとする瞬間です。



料理  

 
底には苦めのカラメルソースがあり、口の中がサッパリで、


甘いけど、後口スッキリ・・・



今回の料理は、どれもこれもワインに合ってて・・・


っていうか・・・


今回のワインは、どれもこれも、料理に合ってて・・・



っていうか・・・



どっちでもええけど、とにかくどれもこれも美味かったで~~



また、機会があれば突撃したいな~~






住所  :  大阪市中央区東心斎橋2-5-31 月虎51番館4F   【地図】

電話  :  06-6211-1240

営業時間  :  18:00~23:00(L.O.22:00)

定休日  :  日・祝

    

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なにわフレンチ Begin (フレンチ / 長堀橋、心斎橋、日本橋)
★★★★ 4.0




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「なにわフレンチ Begin(ビギン) @東心斎橋」

さて、↓ の続きです。 この日は、私が未訪問だと話したことがきっかけで実現した飲み会でした。 ある席でこのお店の話をしていた時に、その場で予約を取って頂き、この日 の開催となりました。お世話になり、ありがとうございました。 そのお店は東心斎橋にある ...  …

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