驚愕の新メニュー「焼き鳥チーズフォンデュ」   “ 備長炭火焼鳥とりひろ 西心斎橋店 ”

2010–04–27 (Tue) 19:22

外観 


この方から秘密のルートで連絡が入り、このお店でしか食べることのできない、

言ってみれば、世界初の新メニュー「チーズフォンデュ焼き鳥」を食べに行ってきました。




お店は、路地を奥に入ったところにあり、少しわかりづらいかと思います。




お店の場所がなかなかわかりにくくて、お店の一角を何周もしてしまったことは、

ココだけの内緒にしといてください



メニュー メニュー 



その「チーズホンデイユ」の新メニューはこちらです。

       ↑
カタカナに弱いあなたの為に、あえて言いやすくしてみました  (何と親切なたこやきくん・・・(爆))




 
その「チーズホンデイユ」は、焼き鳥だけじゃなくて、

いろいろな野菜との相性もバツグンです。

って、それはわかってるって・・・!?




とりあえず、今回は飲み放題で・・・




店内 生B 


参加者は総勢17名のため、2階を貸しきっての宴会になりました。



ということで、カンパイ~~~



料理 


お刺し身



どれもこれも新鮮で、プリプリした身が最高に美味い



料理 料理


じゃこと蒸し鶏の大根サラダ




じゃこのカリカリ感と野菜のシャキシャキ感が、めっちゃ美味くて、

途中で口直しにもピッタシです。



ビールは、ジョッキーだと店員さんが忙しくて大変なのでピッチャー交代



でも、これもあっと言う間になくなってしまうのでした・・・




メインの「あれ」が出てこないので、まだかまだかと待ってたら・・・






料理 


自慢のつくね




このまま食べても美味いけど、これはチーズで・・・


中には、小さい軟骨がたくさん入ってて、

ところどころカリカリとした食感が美味かった


料理 料理 


せせりといろいろな野菜が出てきて、役者が揃ったところで・・・



料理 


メインのチーズフォンデュの登場です




このチーズにはこだわりがあり、チーズ専門店監修により幾度と無く試行錯誤した結果、

数種類のチーズを混ぜ合わせてできた、この店オリジナルのチーズフォンデュだそうです。




料理 料理 料理 料理 


このチーズが絶品なため、

つくね、食パン、せせり・ミニトマトなどなど・・・

調子に乗ってついついフォンデュしてしまいました







( ̄▽ ̄lll)ゴッサフォンデュ~ッ!!!!!!








料理 


ビールでお腹膨れてきたので、シークワーサーハイボールの追加


これ、美味かった~~



料理 料理 


ササミにチーズを載せて・・・





( ̄▽ ̄lll)チョッとフォンデュ~ッ!!!!!!










料理 



余った野菜を入れて・・・






( ̄▽ ̄lll)ゴッサフォンデュ~ッ!!!!!!








料理 料理 


底に焦げたチーズがこびりついてもったいないので、


必死のパッチでハガシ捲くって・・・



料理 


お洒落に白ワインを注文して、カリカリチーズと・・・


濃厚チーズカリカリが出来て、美味かった~~



料理 


さつま知覧鶏もも炭火焼き



これは、そのまま食べても美味いのでチーズなしで・・・




料理  


手羽先から揚げ
 



やや甘めのタレが何とも言えず美味い!!

骨までしゃぶってしまった~




人生を後悔したくないと思うなら、一度はこのチーズフォンデュをお試しあれ・・・






住所   :  大阪市中央区西心斎橋2-3-22   地図 

電話   : 0 6-6484-0818

営業時間  :  11:30~14:00(火~金)、17:00~24:00

定休日  :  月曜日

 

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備長炭火焼鳥とりひろ  西心斎橋店 (焼鳥 / 大阪難波、なんば(大阪市営)、心斎橋)
★★★☆☆ 3.5




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