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こだわり食材で大満足のランチ   “ 旬菜 桜花 ”

2010–04–25 (Sun) 11:33

外観 


待ちに待ったこの方のお店が、ついに4月20日にオープンしたというのを嗅ぎつけたので、

早速、ランチに駆けつけていきました



外観 店内 


色鮮やかな春らしいお花がたくさん飾られてて、店名の如く春爛漫で綺麗な外観です。


お昼は、ランチのみの営業です。


お店の周りはオフィス街なので、お昼はあちこちのお店がランチ営業をしてます。


新装オープンなのに、開店間もなく店内が満員になったのには驚きです。



料理 


食前にお茶を楽しむことができるようにと、

紅茶の産地ケニアの緑茶(モンパサ・グリーン)を戴きます。



ほんのりと緑茶の香りがするけど、すぐに苦味が口の中に広がります。

飲みなれてくると、それがたまらなく刺激的で美味い



料理 


本日のランチ  1,000円




本日のランチメニューは・・・


桜鯛の甘酢あんかけ・初鰹のシーザーサラダ・切り干し大根・

三重県産の有機米(ご飯はお替り自由)・味噌汁・コーヒー




どれもこれも彩りが綺麗で、食べるのがもったいないぐらいです



料理 

桜鯛の甘酢あんかけ


表面カリカリにソテーされた桜鯛に、

いろいろな野菜がたくさん入ってて彩り良くてとてもヘルシー。


あんかけは、野菜の旨味たっぷり、

ほど良い酸味と甘味との絶妙なバランスで・・・




ウンマ~~~~~~~



料理 

初鰹のシーザーサラダ


この料理も彩りよくて食べるのがもったいないほどです。

酸味が効いたソースに新鮮な初鰹。


これも、めっちゃ・・・



ウンマ~~~~~~~



料理 

切り干し大根


出汁の風味が良くて、こんな上品な切り干し大根は初めてです。

これで酒呑んだら最高でしょう



料理 

味噌汁


ひと口飲んだ瞬間に、

「ウマ~~幸せ~!! ここにランチしに来て良かった~」って思いました。



真昆布と枕崎産のかつお節で出汁を取ってるので、

こだわりの味噌汁ですね


具材は、薄揚げと真昆布が入ってました。








写真は撮ってませんが・・・


白ご飯がビックリするぐらいふっくらモチモチしてて、

めっちゃ美味かった


おかずも美味いし、ご飯も美味いからガッツイてしまって

おもわずお替りしてもうた







めっちゃ美味くて大満足のランチで

お腹も一杯になり、大満足したところで・・・







料理 

コーヒー


正直、コーヒーだけは、あまり期待してなかっただけに、

香り高いコーヒーが出てきたのにはビックリしました。





どこかで、お値打ちなランチして、その後、他店に移動して

コーヒーを飲むことを考えれば、

味はもちろんですがコスパも最高です






また、ランチをしに来たいけど、夜に美味しいお酒を飲みながら

絶品料理を堪能してみたいですね

 




お店のホームページはこちら

 

住所  :  大阪市中央区高麗橋4-5-13 淀屋橋サテライトビル1F   【地図】

電話  :  06-6201-0223

営業時間  :  昼 ランチのみ 11:30~14:00(閉店)   夜 18:00~22:30(L.O)

定休日  :  日・祝 

   

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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旬菜 桜花 (和食(その他) / 肥後橋、淀屋橋、大江橋)
★★★★ 4.0




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