美味いもんグルメ日記こだわり食材で大満足のランチ　　　“　旬菜　桜花　”

こだわり食材で大満足のランチ　　　“　旬菜　桜花　”

2010–04–25 （Sun） 11:33

待ちに待ったこの方のお店が、ついに４月２０日にオープンしたというのを嗅ぎつけたので、

早速、ランチに駆けつけていきました



色鮮やかな春らしいお花がたくさん飾られてて、店名の如く春爛漫で綺麗な外観です。

お昼は、ランチのみの営業です。

お店の周りはオフィス街なので、お昼はあちこちのお店がランチ営業をしてます。

新装オープンなのに、開店間もなく店内が満員になったのには驚きです。

食前にお茶を楽しむことができるようにと、

紅茶の産地ケニアの緑茶（モンパサ・グリーン）を戴きます。

ほんのりと緑茶の香りがするけど、すぐに苦味が口の中に広がります。

飲みなれてくると、それがたまらなく刺激的で美味い

本日のランチ　　１，０００円

本日のランチメニューは・・・

桜鯛の甘酢あんかけ・初鰹のシーザーサラダ・切り干し大根・

三重県産の有機米（ご飯はお替り自由）・味噌汁・コーヒー

どれもこれも彩りが綺麗で、食べるのがもったいないぐらいです

桜鯛の甘酢あんかけ

表面カリカリにソテーされた桜鯛に、

いろいろな野菜がたくさん入ってて彩り良くてとてもヘルシー。

あんかけは、野菜の旨味たっぷり、

ほど良い酸味と甘味との絶妙なバランスで・・・

ウンマ～～～～～～～

初鰹のシーザーサラダ

この料理も彩りよくて食べるのがもったいないほどです。

酸味が効いたソースに新鮮な初鰹。

これも、めっちゃ・・・

ウンマ～～～～～～～

切り干し大根

出汁の風味が良くて、こんな上品な切り干し大根は初めてです。

これで酒呑んだら最高でしょう

味噌汁

ひと口飲んだ瞬間に、

「ウマ～～幸せ～！！ここにランチしに来て良かった～」って思いました。

真昆布と枕崎産のかつお節で出汁を取ってるので、

こだわりの味噌汁ですね

具材は、薄揚げと真昆布が入ってました。

写真は撮ってませんが・・・

白ご飯がビックリするぐらいふっくらモチモチしてて、

めっちゃ美味かった

おかずも美味いし、ご飯も美味いからガッツイてしまって

おもわずお替りしてもうた

めっちゃ美味くて大満足のランチで

お腹も一杯になり、大満足したところで・・・

コーヒー

正直、コーヒーだけは、あまり期待してなかっただけに、

香り高いコーヒーが出てきたのにはビックリしました。

どこかで、お値打ちなランチして、その後、他店に移動して

コーヒーを飲むことを考えれば、

味はもちろんですがコスパも最高です

また、ランチをしに来たいけど、夜に美味しいお酒を飲みながら

絶品料理を堪能してみたいですね

お店のホームページはこちら