獲れたての新鮮な魚を味わえるお店   “ 魚匠 銀平 ”

2010–04–17 (Sat) 18:23

外観 
 
  

宴会のニオイを嗅ぎつけたので、来てみたら・・・
 
な、なんと・・・

未開の地である「魚匠 銀平」


外観

 

  店内に入ると直ぐに・・・



あの~スンマセンが・・・

もしかして、誰かここで宴会してませんか!?


って言えば・・・










店内 店内

 

宴会用の個室に通されて・・・










今、「そんな、アホな~~~~っ」て、声が聞こえてきたような・・・





メニュー 
 

飲み放題のメニュー


料理 


さつま揚げ・押し寿司・ヤーコン・珍味

  

料理 料理
 

さつま揚げは熱々で魚の風味バツグンで美味い!!
押し寿司も旨味たっぷりで、ヤーコンはシャキシャキ感バツグンで、
イキナリやられてしまいました


料理 



造り盛り合わせ



料理 料理


太刀魚がコリコリしてて絶品


その他、どれもこれも鮮度が良くて美味いわ



料理 



関さばのお造り  (生姜醤油で)



料理 料理


さばのお造りは、過去に食べたことあるけど、

今までのが嘘のようなコリコリした食感で・・・









ウンマ~~~~~~~~~






料理 


鰆の煮付け


何故か昔から鰆が好きじゃなかったけど、この煮汁が美味すぎなので
美味しく食べることができました。


この煮汁で、玉子かけご飯を食べたら美味いやろうな~~




料理 


もう、この料理なら絶対に冷酒なので・・・



冷酒を持ってきてもらったときは、これ、熱燗!?

って、思ったけど、しっかり冷酒でした・・・






食器なんて気にしない気にしない・・・







飲み放題やから、冷酒の中身なんてなんであろうが、

そんなの気にしない気にしない・・・






料理 


小鉢



箸休め的な感じですが、しっかりした味付けでお酒が止まりまへん・・・





料理 


揚げ物



天ぷらの食材は、もちろんどれもこれも美味いけど、それより美味かったのが

この天ぷらの衣でした





料理 


金目の煮付け



どうしても金目が食べたくて、コース以外に注文


金目の身がホクホクしててモチモチで・・・



ウンマ~~~~~~~~~








しかし・・・







やっぱり煮汁が美味いわ~~





この煮汁をタッパに入れて持って帰りたいわ~




料理 


これもまた、コースメニュー以外に注文した


雲丹



料理 料理


海苔に巻いて、上品におちょぼ口でいただきます

磯の香りがして・・・







ウンマ~~~~~~~~~







料理 料理


雲丹を堪能してたら、お釜が・・・






中身は、お店名物の鯛めし







料理 料理


一膳目は、そのまま戴きましたが、

二杯目には、残ってた雲丹を載せてガッツリ食べたら・・・








( ̄▽ ̄lll)ゴッサウマイィィィッ!!!!!!!!!




                  ↑

                    最近コレにハマってます (クリックしたらご本家が出てくるよ~♪)













料理 料理
 

出汁の美味い味噌汁と、絶品お漬け物
 







鯛めしまで食べたら満腹、そして何もかもがめっちゃ美味くて大満足










しばらくして、デザートが・・・





二種類のどちらにするか聞かれたけど、忘れてしもた・・・


でも、そんなの気にしない気にしない・・・






料理  

 
桜のアイス




桜の塩漬けが入ってて、風味が良くて美味い






どれもこれも魚が新鮮でバツグンに美味くて大満足でした。



ということで、宴会にいきなり突撃したので

正体がばれないうちに、とっとと逃げるように帰りました・・・とさ






(lll ̄▽ ̄)ナンデヤネ~~~ン







今度はランチにも、是非行ってみたくなってきました・・・



(lll ̄▽ ̄)普通、逆やろ~~






住所  :  大阪市中央区東心斎橋1-15-15  ファルコン心斎橋ビルB1   【地図】

電話  :  06-6120-5553

営業時間  :  ランチ  11:30~14:00   ディナー 17:00~23:00

定休日  :   日曜日

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
面倒くさいと思いますが、怒涛の3連続クリックをどうかお願いします。

                                                      
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銀平 南店 (居酒屋 / 長堀橋、心斎橋、日本橋)
★★★★ 4.0




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