うどん巡礼2件目は、つけ麺で・・・   “ 朝打ちうどん 大鶴製麺処 ”

2010–02–21 (Sun) 19:00

外観 

    

そろそろ、うどん巡礼を再開せなアカンな~でも、どこ行こかな~って、

いろいろ考えてるうちに、   

ここは絶対に外されへんで~って、天からの御告げがあったので、

今回はここを巡礼することに決めました

     

外観 外観店内 店内

    

今回は、夜限定のうどんのつけ麺狙いです

   

メニュー メニュー 

     

夜は、このつけ麺のみで勝負!!

     

店内 

    

お好みでトッピングができるようになってます 

     

   

 

 

っちゅうことで、注文の品ができました!!

 

 

料理 

     

ひと目見た途端、

    

こここ、コケコッコ~~~

じゃなくって、

こここ、これがうど~ん!?ラーメンや~ん

          

料理 料理 

    

黒香麦の麺300g と 煮豚の味噌だし(こってり)   800円

           

料理 料理   

     

出汁を先ずひと口・・・

ほのかに香る味噌と豚骨の香り 

ぶ厚くて柔らか~いチャーシュー

そして、玉ねぎのシャキシャキ感がたまらなく美味い!!

    

   

これ、やっぱりラーメンやで~    しかも、絶品のつけ麺スープや~  

       

       

スープをデッド飲みして、口の中を出汁で馴染ませておいてから

うどんを戴きます。

          

料理 

       

これが全粒粉の麺だ~!!

        

熱々のお湯に入ってるから、早く食べな・・・

     

料理 料理 

     

そのまま食べてみると、プリップリのもちもちした、うどんやん 

ラーメンのような?味噌出汁に絡んで、

  

うんま~~~~~~~~~~~~~~~    

     

     

   

これは、美味いわ~~~ 

   

   

   

個人的な意見ですが・・・

 

これは、ラーメンスープとうどんとのマリアージュやで~ 

   

料理 

    

とり天 3個  250円 

   

料理 

    

揚げたてのサクサクした食感の天ぷらは、下味がついててジューシーで

      

美味い~~~~~~~~~~~

      

料理 

     

白鼓麦200g と 鳥つくねの醤油だし(あっさり)   750円

     

料理 料理 

    

ルックスはやっぱりラーメンやん 

   

でも、初めのうちはうどんやねん

初めのうちはね・・・ 

   

   

うどんとかラーメンとかそんなの関係なく、とにかく美味いねんで~   

つくねなんかめっちゃ絶品です!

   

   

    

  

  

でも、やっぱりこれは・・・

   

    

料理 料理  

   

何やかんや言うても、

これを書いてる今また食べたくなってきました 

    

っていうことで、うどん巡礼2件目めでたく終了~ 

     

  

     

このままのペースじゃ、全件制覇無理かも・・・

     

           

     

1回目の巡礼はこちら

     

        

      

店名  :   朝打ちうどん 大鶴製麺処

    

住所  :  大阪市東淀川区瑞光2-10-24   【地図】

    

電話  :  06-6320-5232

    

営業時間  :  11:00~14:30(L.O)   18:00~22:00(L.O)

   

定休日  :  火曜日

      

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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朝打ちうどん 大鶴製麺処 (うどん / 上新庄)
★★★★ 4.0



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コメント

わたしも

行ったよ!!おいしかったわー!!!

>あみちゃん

もしかして、巡業中?


この店、いつからちゃんこ始めたんやろか・・・

ドスコイ~

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