中国調理師最高位の「国家高級技師」がいるお店   “ 本格中国料理 華中苑 ”

2010–01–27 (Wed) 11:46

外観 

 

ここは上海食苑グループのひとつで、 

国家高級技師のシェフが作るお店です。

    

外観 外観 

 

実は、ランチに限定10食の新作メニューができたと言うのを嗅ぎつけたので、

早速電話予約してからダッシュ125282で行きました。

 

店内 店内 店内

 

店内は広いスペースでゆったりくつろげます 

 

メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー 

 

リーズナブルなコースメニューも魅力なので、宴会にはバッチリですね 

ここで、宴会してもえ~んかい? 

 

料理 

 

豚ロースの生姜風味定食   880円  (1日限定10食) 

  

料理 料理 

 

柔らか~い豚ロース肉に薄く衣をつけて揚げてるため、餡が絡みやすくて

めっちゃ

美味い~~~~~~~~ 

   

料理 料理 

 

このとろとろ餡が絶品なので、ご飯にのせて、

ついついがっついてしまいました 

    

   

こうやって食べたら・・・

うんま~~~~~~~~~~

    

料理 料理 

    

とろみのある玉子スープは薄味で美味かったわ~ 

     

料理 料理 

 

中華に、何で茄子の天ぷらがあるのか不思議やな~って思いながら食べたけど・・・

  

でも、そんなに深い意味がないと思うねん

   

でも、やっぱり不思議や~~

           

料理 料理 

 

メインの生姜風味が効いたトロミ餡がめっちゃ絶品なので、天ぷらを餡に絡めてみました。 

   

普通の天ぷらが、ワンランク上の天ぷらになったのは言うまでもありません。

        

料理 料理  

     

美味しかったな~ってひと息ついた途端、

「マンゴープリンです」と言って持ってきてくれました。

でもこれは、サービスなのかランチメニューに含まれてるのか未だに疑問です 

    

    

プルンプルンのマンゴープリンは、めっちゃジューシー

しかも、「生でタコ」じゃなくって「ナタデココ」入りで美味かった~ 

   

  

流石一流シェフが作るだけあって大満足のランチでしたが、

次回は夜にガンガン行ってみたいですね 

   

    

     

    

お店のホームページはこちら

    

      

住所  :  大阪市都島区中野町4-12-1   【地図】

 

電話  :  06-6352-2117

 

営業時間  :  11:30~14:30   17:30~23:30

 

定休日  :   無

    

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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本格中国料理 華中苑 (上海料理 / 桜ノ宮、都島、天満)
★★★★ 4.0





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コメント

では次回は夜に

なかなかえー感じの店ですね。
もちろん、夜の宴会の際には参加させてもらいますし(笑)。

>かっちゃん

よっしゃ~v-221

絶対いこな~v-275

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