新規オープンしました~♪   “ 酒飯場 貘 (さかめしば ばくや) ”

2009–09–23 (Wed) 18:43

酒飯場 貘 酒飯場 貘

  

地下鉄四つ橋線、北加賀屋駅を降りると、

チーズケーキで人気の「りくろーおじさんの店」の数件並びに、

9月20日グランドオープンしました。

ここは、過去にお伺いした「SAKAI STYLE DINIG 暇(いとま)」の2号店と言うことなのですが、

料理内容からお店の形態から何から何まで全然違うので、正直驚きです。

   

酒飯場 貘 手形

  

店内はこんな感じ~~♪

一見、バーのような雰囲気ですが・・・

洋酒もたくさん揃っており、バー使いとしてもOKでしょう~

   

やなベジを使ってると言うことなので、とりあえず手形を出してみました(笑)

この手形の効果があるかどうかは・・・

  

メニュー メニュー

   

メニューはこんな感じ~♪

「暇」さんでも絶品やった、犬鳴ポークのバラ角煮もあるよ~

これ絶品やけど、何故か疲れまくってたので次回の楽しみに~

   

プレミアムモルツ生B 

   

ギンギンに冷えたって言うより、凍ってるグラスで飲む、プレミアムモルツの生Bは美味いわ~~

プッハ~~275 

   

キャベツ炒め キャベツ炒め

   

キャベツ炒め

 

塩コショウでサッと炒めて醤油でとどめを刺したような味付け(笑)

キャベツがシャキシャキでかつお節が旨味を引き出して・・・

美味いわ~~ ~

ビールとの相性もサイコー

  

焼酎 麦焼酎

   

ビールが一気になくなってしまったので、麦焼酎ロックで・・・

 オープン記念のため、どの焼酎も350円で飲めるそうです

もしかして運が良ければ、レアな 焼酎も350円で出会えるかも・・・

  

おでん盛り合わせ 唐揚げ 

   

おでん盛り合わせ (大根・竹輪・ごぼう天・コンニャク・キクラゲ入りひら天・) 

出汁が効いてて美味いわ~

  

唐揚げもいっときました519

カリッカリで美味い~~~363363

   

龍華山RYUKAZAN 龍華山RYUKAZAN

   

この餃子は、こないだテイクアウトした「龍華山 RYUKAZAN」 の餃子です。

自分で焼いたのと比べてみたら一目瞭然でしょう~(笑)

やっぱりプロが焼いたら、味が全然違ってて美味いわ~~~  

ご覧の通り、皮がカリカリで餡がジューシーでした  

     

モロッコ産いんげん モロッコ産いんげん

   

これがあの伝説のやなもり農園で採れた、やなベジの「モロッコいんげん」です。 

まず見た目でビックリ、クリクリ、クリックリ~~(笑) 

でかいわ~~

 

それと、見たことも無い塩が2種類付いてるわ~

     

塩 塩 

   

左)結晶の大きい塩が「キプロス産の塩」 

右)結晶の小さいのが「バリ島の塩」

両方共もろいので、それぞれを手で揉んだら30こんな風に・・・ 

   

モロッコ産いんげん 

  

一緒に食べると、いんげんの旨味と甘さが更にアップして

そしてサクサクの天ぷらが、全体の味を引き立てて旨かった~~ 

  

   

  

住所  :  大阪市住之江区西加賀屋1-1-48   【地図】

電話  : 06-6683-9401

   

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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酒飯場 貘 (居酒屋 / 北加賀屋)
★★★☆☆ 3.5





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コメント

本間や 鉄板(フライパン)? 火力 技術 すべてプロですもんな~

焼色からちがいますね メニュー見る限り かなり安いですね

今度 おもって くらはい

>かなりラー好きさん

ここは、かなり安いだけじゃなくて、
かなりラーじゃなくて、かなり美味いねんで~!!


望みとあらば・・・

今度、思ってあげるよ~e-266

うわ...ここもチェックや...つ~か、チェックだらけやわ...(笑)

オレも、思ってはいらんけど、おもってや...(爆)

>ハシダ・メンさん

何ぼでもe-266思うから、奢ってや~(笑)

っていうか、
ここの料理はホントに美味いよ~v-218
ハシダさんの奥様より美味いかも・・・
このぐらいで宜しいでしょうか?(爆)

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