和風中華そば 700円
大阪でいち早く、鶏・豚骨の動物系とかつおや煮干しなどの
魚介系のダブルスープに取り組んだお店として有名です。
店名は店主の故郷から名付けたとか・・・
まず、見た目の全体のバランスの美しさは何とも言えず、
また、器が美しさが更に目を釘付けにさせます。
干し海老やキクラゲなどがトッピングされており、スープが更に風味が増して美味い!!
そして、チャーシューも柔らかくてホロホロで美味い!!
麺はやや細めのちぢれ麺で、これがまた良くスープに絡み付いて美味い!!
初めて食べたときには、旨すぎて普段はしない全汁をついついしてしまうほどでした
不定期ですが、いろいろ限定メニューをやってるので、このブログから目が離せません
ここまでガッツリ書いてて気づいたけど・・・
私はラヲタじゃございません、ただのラーメン好きなので悪しからず
過去のレポートはこちら
店名 : 洛二神
住所 : 大阪市北区浪花町4-22 藤ビル 1F 【地図】
電話 : 06-6371-1088
営業時間 : 月~金 11:30~14:30 18:00~23:30
土 12:00~14:30 18:00~23:30
定休日 : 日曜日
最後まで見ていただいて、ありがとうございました
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Author:たこやきくん
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