美味しいキムチを探して・・・   “ 西原食品店 ”

2008–12–16 (Tue) 12:01

西原食品店西原食品店

                            

西原食品店   (鶴見橋商店街)      

          

         

   

       

鶴見橋商店街をブラブラしてると、

    

目的地のキムチ屋さんがありました。

   

いつもお客さんが絶えないぐらいの人気店です。

   

韓国の惣菜は鶴橋が有名ですが、この鶴見橋商店街は

   

お値段も安いし、穴場的な存在です。

               

    

         

目の前のショーケース?を見てみると、

   

大好きなゴマの葉しょうゆ漬けや、

       

チャンジャーでなくチャンジャ、そしていろんなキムチ

   

などなどがありましたが、

    

今回はチェンジャーでなく、チャンジャとサムジャンが目的です。

         

チャンジャキムチチャンジャ

     

(左) チャンジャキムチ       (右) チャンジャ  

     

    

 

チャンジャとは、タラの胃袋を塩漬けにして熟成させた

            

魚介のうまみが凝縮されている少し辛い塩辛です。

    

食感は、コリッコリでめちゃくちゃ美味い363363

        

これがあれば、ご飯が何杯でも食べられることでしょう~

    

その他に、酒のつまみにピッタリです

    

      

           

このチェンジャー・・・もうええって・・・

   

チャンジャを大根とあえたものが、チャンジャキムチです。

   

パリパリとした食感で、もうたまらんわ

  

どちらも真っ赤かで、いかにも辛いって言うイメージですが

    

韓国唐辛子を使ってるので、あまり辛くありません。221

   

   

   

このレポートを書いてたら、また食べたくなってきたし・・・411

          

サムジャン (野菜用味噌)サムジャン (野菜用味噌)サムジャン (野菜用味噌)サムジャン (野菜用味噌)     

    

サムジャン (野菜用味噌) 

  

 

 

その名の通り、白菜や野菜スティックなどと、

  

一緒に食べると美味すぎて 275 400 が止められません。

   

        

そして、サンチュにご飯を包んで味噌を入れて

  

食べるとまさしく絶品です221221

  

  

   

これは、上の二つほど辛くなく旨味とコクがあり、

   

辛いのが苦手な方にもお薦めです

   

 

 

 

   

店名  :  西原食品店 

        

住所  :  大阪市西成区鶴見橋2‐10‐1   【地図】 

   

電話  :  06‐6568‐3326

    

営業時間  :  9:00~18:30

      

定休日  :  毎週水曜日  第3火曜日        

  

       

        

         

           

           

最後まで見ていただいて、ありがとうございました
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コメント

次のオフ会の仕込みは・・・ボイスチャンジャー? m(_ _)m

ウチのヨメさんも最近キムチにハマっているんですが...
あまり食べ過ぎると、キムチ悪くなりますよね...

すんません...もうちょっとみんなのキムチになって、コメントしないと...

これからの寒い時期には
キムチ鍋が最高なんでしょうね!
しかし、アタシャキムチ苦手なんです。
食べれる人が羨ましいす。

tanichanさん まいどです^^

tanichanさんのギャグは
そろそろチェンジヤ~(*^_^*)

ハシダ・メンさん まいどです^^

奥さんは、そんなにキムチ好きやったとは・・・
きっと、焼キムチで泣キムチでしょうねv-411

コメントにキムチが多いので、嫌なキムチです(爆)

オセンさん まいどです^^

キムチ鍋を食べたら、いいキムチ(気持ち)になりますよ~~v-411

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