絶品お蕎麦に大感動!!   “ ろあん鮎美 ”

2008–11–04 (Tue) 18:04

盛りそば

    

盛りそば   1,000円

  

ろあん鮎美ろあん鮎美ろあん鮎美ろあん鮎美

   

「ろあん」って聞いて、「ろあん松田」を思い浮かべる方は

  

相当な蕎麦通だと思いますが、ここはその娘さんのお店です。

  

    

「ろあん松田」は丹波篠山にあるため、ちょっとやそっとじゃ

  

行けないので、大阪に「ろあん鮎美」が出来たことで

  

凄く身近になって、蕎麦好きには大変嬉しい限りです

  

  

  

その「ろあん鮎美」が、オープン当初からずっと

 

気になってたのですが、なかなか食べに行くチャンスがなく、

  

念願かなって今回やっとのことで初訪問です

   

ろあん鮎美ろあん鮎美ろあん鮎美ろあん鮎美

    

場所は、工場地域の中にポツンとあり、わかってても

  

なかなか見つけにくいのが特徴です。

  

やっとのことでお店に入ると、スリッパに履き替えます。

  

そこで鮎美さんに、「いらっしゃいませ」と言われて

  

ようやく安堵感につきます。

  

注文はいろいろ悩んだ挙句、とりあえず初めてなので

  

盛りそば1,000円 を注文です。

  

実は、大好きな鴨汁蕎麦と思いっきり悩みました330

  

揚げ蕎麦

 

揚げ蕎麦

  

  

  

盛りそばを注文したら、これがついてきます。

  

カリッカリで香ばしくて、何とも言えないほどの優しい味です。

  

もうこの時点でヤラレマシタ 早っ363363

    

付きだし

 

付きだし

    

  

  

その次に登場したのが、小芋とマイタケの煮物。  

  

盛りそばを注文したのに、お蕎麦ができるまで

  

こういう付きだしを出してもらえるのは嬉しい限りです221

    

付きだし付きだし

     

小芋は柔らか~~く煮てあり、舞茸は風味、食感ともに良く

  

どちらも美味しいお出汁がしっかりと染みこんで

  

美味~~~~い

 

 

 

お酒が飲みた~~~い400 

  

となったのは、言うまでもありません。

  

でも、車なので・・・

   

そばがき

    

そばがき   800円

   

  

  

もうひとつ、ここで試してみたかったのが、

  

この蕎麦がきです。

  

ここのは、山葵醤油で食べるんです。

  

個人的には、お出汁で食べたかった。

 

とろとろで柔らか~~~く、蕎麦の風味抜群です。

  

そばがき

    

  

盛りそば 

    

盛りそば   1,000円

  

 

 

いよいよ真打ちの登場です。

  

みずみずしさと言い、艶と言い色と言い、

  

そして「ろあん松田」と同じ器と、何もかもが感動です。

  

盛りそば盛りそば

 

薬味は山葵だけなのが、このお店のこだわりなのでしょう

  

お出汁は、個人的にはやや濃いめかなって思いますが、

  

蕎麦の約3分の1ほどしか、おつゆにつけないので

  

この濃さでちょうど良いです。

  

盛りそば盛りそば盛りそば盛りそば盛りそば

   

コシもしっかりとあり、喉越しも良く

  

山葵の風味とおつゆが良くあっていて、

  

一気に食べきってしまいました。

  

蕎麦湯

    

お蕎麦も満足のうちに食べ終わったころ、タイミング良く

  

蕎麦つゆを持ってきていただきました。

    

この容器も「ろあん松田」と同じものを使っていました。

  

  

  

接客から味まですべて、

  

めっちゃ満足の「ろあん鮎美」の盛りそばでした。

   

蕎麦湯蕎麦湯

   

なにわ翁が大好きで、今まで良く食べに行ってましたが

  

当分の間、ここにハマりっ放しになること

  

間違いなしでしょう221221

  

  

あ~~~美味かった~~~~~~

  

 

  

  

              

   

住所  :  大阪市西区千代崎2-22-16   【地図】

  

電話  :  090-3896-9829

  

営業時間  :  12:00~15:00  18:00~20:00

  

定休日  :  金  土  日

      

          

  

  

  

   

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コメント

はじめまして!

はじめまして、麺多浪と申します。
来月の会でお会いできそうなので
先に御挨拶だけでもと、コメント残しに参りました。

あの「そばがき」
和風あんでもかかってたら、かなりヤバイですね。。。
蕎麦湯もおいしそうで
めちゃめちゃ気になりました(^∀^)

恋 も 参った け~ m(_ _)m

こんにちわ。
ここも、一度行きたかったお店です。
蕎麦がき旨そうですね。日本酒と合いそう。
「なにわ翁」も旨いですね。
東三国の「あたり屋」の蕎麦がきもこんな感じでしたわ。

ここ...行きたいわ...

連れてって♪

麺多浪さん はじめまして^^

わざわざ御挨拶をしに来て頂けるなんて
ありがとうございます m(__)m
来月、望麺会でお会いできるのを楽しみにしています^^



そうですよねえ・・・
あの蕎麦がきに、和風あんが
かかってたら、興奮のあまり、
ひと口食べるごとに「パオ~~ン」って
遠吠えしてしまいますわ^^;

これからもヨロピク~~~~^^



tanichanさん まいどです^^

このネタ、どっかで使ってませんでした?

もしかして使いまわし??(爆)


ディオさん まいどです^^

東三国の「あたり屋」、知りませんでした^^;

チェック店に入りました~~~(^_^)v

ありがとうございま~~っす\(^o^)/

たこやきくん、
蕎麦通ですね~。山葵の乗せ方なんて・
あの名店の娘さんのお店ですね!
ワタイも山奥のろあんさんは数回行きましたが、
ここは近い分まだ未訪問です!

ハシダ・メンさん まいどです^^

連れてってって言われたら・・・

「たこ昌のたこやき」のCM思い出しました^^

オセンさん まいどです^^

なんと、久しぶりですや~~ん^^

山葵ののせかたを褒めていただいて
嬉しい限りですv-411
そういうところまで気がつくとは、
オセンさんこそなかなかの蕎麦通ですねえv-218

「ろあん松田」に数回行かれてるんですか・・・
めっちゃ羨ましいです^^;

今の時期が美味しい季節と思うし、
是非行きたいんですが、遠すぎです。
でもいつかきっと必ず食べ比べを・・・v-221

鮎美さんのお店にも是非行ってみてください・・・v-10
少し道に迷うかも・・・e-330


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