美味いもんグルメ日記唸るぐらい美味しい餃子と唐揚げを満喫できる下町の名店　“　中華料理ぎょうざや　”

唸るぐらい美味しい餃子と唐揚げを満喫できる下町の名店　“　中華料理ぎょうざや　”

2022–03–08 （Tue） 11:30

大阪津守の地で昭和48年(1973年)創業した、もうすぐ５０年を迎える老舗町中華「ぎょうざや」。

現在の店主は２代目で、常連客はもちろん、近隣の方たちに愛されてやまない人気のお店です。

前書きはこのぐらいにして、店内へ・・・

「邪魔するで～邪魔するんやったら帰って～あいよ～ってなんでやねん！」
吉本新喜劇でお馴染みのご挨拶ｗｗ

メニューは、とにかく豊富！

この他にも、壁メニューも多くあり。

カウンターに座り、調理するライブ感を眺めながら料理ができるのを待つ。

その間に餃子のタレも作っておいた。

焼餃子　２８０円ｘ２人前

絶妙な焼き加減！

お店のタレで味わうと・・・

皮パリッと焼けていて野菜の甘味も感じられ、ふんわりした軽い食感。

タレも秀逸で酸味と辛味、餡の旨味が口内で一体となって・・・

ｳﾏｯｳﾏ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!!

ひとつ食べると、またすぐ食べたくなるほど！
また、冷めても美味い！

なるほど、美味しいと評判なのが理解できた。

Ａセット（焼きめし（小）＋唐揚げ３ヶ）　７００円

これはもう、焼きめし（小）のボリュームじゃなくて、しっかりと一人前ある。

ふんわりしっとりパラパラ。

やや薄めの味付けながら、他の料理と食べるのでちょうど良い…(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｨ!!

焼きめしを中華スープに浸してスープチャーハンにして味わうと、また格別。

めちゃくちゃデカい唐揚げが３個も。

他店じゃ１人前ぐらいあると思う。

揚げたて熱々どころか、超熱々！！
あまりにも熱すぎて、噛む歯までもが熱い！

顎がはずれそうなぐらい大きな口を開けて、豪快にかぶりつくと・・・

衣カリっと、中の身はぷりぷりで、強い旨味と肉汁溢れるジューシーな唐揚げ。

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟＡﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

間違いなく今まで食べた唐揚げの中でも、No. 1間違いなし！

焼きそば　６００円

麺は、細麺タイプ。

野菜多めでシャキシャキ感が心地良い。

深いコクと強い旨味のある焼きそば…(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｨ!!
私的には、キクラゲがあれば完璧。

久しぶりに美味しい町中華に出会えた喜びも一入。
また、いつ再訪しようか考えるだけでワクワクする。

さらに、店名にもあるように「餃子」が美味しいと評判のお店ですが、
餃子以外にも美味しい料理ばかりには恐れ入りました。

駅からのアクセスも悪いのに、店内は多くのお客さんで賑わっています。
お店の隣には、３台分の専用駐車場もあるので遠方からも便利。
さらに、目と鼻の先のコインパーキングとも提携しているようです。

私の一番のお気に入り町中華「春来」無き今、
どこか良いお店は無いものかと苦慮していたが、それもどうやら解決できそうです

( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )ｺﾞﾁｿｳｻﾏ