2021–05–30 （Sun） 14:49
「駒川商店街」へお買い物帰りに、ちょっと遅めのランチです。
通し営業なのがありがたいですね…(^-^)
うどんにしようか、お寿司にしようか、それとも・・・
いろいろ悩んだ結果、めちゃくちゃ美味しかった「喜多方ラーメン坂内 小法師」に決定。
２年ぶりになります…(^^♪
喜多方わんたんラーメン ８８０円ちゅるっとおいしいワンタンを自慢の焼豚と一緒に！
誰が何と言おうと、２年前から決めていたこれ一択。
スープは、透明度が高く、豚骨の旨味を活かしたスッキリと優しいコクのある味わい。
沁みる～(๑╹ڡ╹๑)ﾝﾏｨ
麺は、手揉み平打ち熟成多加水麺。
手揉みの縮れ麺は、スープが良く絡み滑らかなグミ感が優しい。
ブラックペッパーで味変して、ワンタンを食す。
ツルンッとしたワンタン皮の食感が良いですね…(๑╹ڡ╹๑)ﾝﾏｨ
この穴あきレンゲが秀逸。
でも、私的には、スープと一緒にワンタンを楽しむのが好みなんです…(^_-)-☆
スープの旨味にワンタンの餡の美味しさが口の中に広がり、美味しさも一入。
チャーシューは、とろけるように柔らかい豚バラ肉が５枚。
余分な油を落としているからカロリー控えめなんだって…(#^.^#)ﾍﾙｼｰ
コリッと食感のメンマも秀逸。
何だかんだで、この麺は喉越しも良いので、あっという間に完食してしまい、お腹いっぱい。
これからの季節は、冷やしラーメンも良いですね…(^^♪
お昼ご飯にしては、少し遅めの時間にも関わらず、次から次と来客しています。
相変わらず、もの凄い人気のあるお店ですね…( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )ｺﾞﾁｿｳｻﾏ
今後益々コロナに負けず頑張ってください。陰ながら応援しております。
過去の日記は
こちらお店のホームページは
こちら住所 ：
大阪市東住吉区駒川5-15-11 【地図】電話 ： 06-6607-3412
営業時間 ： 10:30～23:00 (L.O.22:50) （日・祝・日）10:30～22:00 (L.O.21:50)
定休日 ： 年中無休
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喜多方ラーメン坂内 小法師 針中野店 （ラーメン / 針中野駅、駒川中野駅、今川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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