美味いもんグルメ日記

 

せっかくのGWなのに何処へも行けず、せめてランチだけでも普段行かないお店に行こうと思ったので、
昔はよく利用していたワンランク上のファミレス「ロイヤルホスト」へ行ってきました。

それにしてもGW中は、外出を阻むかのようによく雨が振りましたね…(#^.^#)ｿﾗﾉﾅﾐﾀﾞ…



 

まだ空いている時間帯であろうお昼前に到着してみると、案の定、店内はガラガラ。
いくらなんでもガラガラすぎるやろう～と思っていると、お昼ごろにはほぼ満席状態。

でも、他店の何倍もアクリル板がぶ厚く、感染症対策もバッチリ！
だと思う…(*´з`)ｼﾗﾝｹﾄﾞ…

また、スタッフは白のジャケット着用しており、まるでホテルレストランのような錯覚を覚える。
それが、他のファミレスの中でもワンランク上に感じられるような気がする。

さらに、お値段もワンランク上のような気がする…(#^.^#)



 

久しぶりのロイホなので、普段とはちょっと違うのを食べようとオーダーしたのが、これ！



 

まずは、最初に来たのがオニオングラタンスープ。

なかなか他の料理が来ないので、冷めてしまわないうちに食べてしまおう～(;´･ω･)ﾊﾗﾍｯﾀﾖ

って言うか、これってミニコース仕立てなんですね…(#^.^#)ｵｼｬﾚ~♪

ワンランク上の理由が少し垣間見えたような気がする。


 

もちろん、オニオングラタンスープは超熱々！

具は、バゲット２枚ととろけるチーズ、そして、とろとろにとろけるオニオン。



 

フ～フ～しながらスープをひと口飲んでみると・・・

スープが染みまくったバゲットが美味すぎ！
気をつけて飲まないと、のどチン〇が火傷するかも…┐(´ー`)┌ ｼﾗﾝｹﾄﾞ

玉ねぎがとろとろで、強烈な旨味とコクがたまらないほど激旨！！
ほのかな酸味があるので、最後まで濃厚にならず飽きることなく美味しく完食。

このスープを体感するだけでもお店に行く価値があるのではないでしょうか。


ゆっくり味わいながら嗜んでいると、次の料理が来たようです。




 

アンガスサーロインステーキサラダ ブランチセット　２，１７８円

ガーリックトースト（ハーフ）、オニオングラタンスープ付き



 

お肉は、牛肉の世界三大品種のひとつ「アンガス牛」。

ステーキソースは、グレイビーソースを使用。
ステーキの周りには、角切りポテトが散りばめられています。

そして、グリーン野菜たっぷりなので、たぶんカロリーゼロ。



 

お肉をパクッと・・・

お肉の中がほんのり赤い、絶妙な焼き加減！
少しレアで柔らかく、肉の旨味もたっぷり。


ｳﾏｯｳﾏ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｸﾁｬｳﾏｰ!!


今まで外国産のお肉と言えば、ホルモンかと思うような噛んでも噛んでも噛み切れないのが多かった気がするけれど、
さすが「アンガス牛」は、旨味も強く柔らかいのが特徴なんですでね…(^^♪

自分で焼くのと何が違うのか気になりますね…（^_^;
お肉を適度に焼いた後は、少しアルミホイルなどで包んで休ませるのは知っているんですがね…(;´･ω･)



 

ガーリックトーストは、ハーフサイズのバゲットを使用。

バジルの香りも実に良いアクセント。





もちろん、そのままで食べてもカリッと食感が楽しく、そして香ばしく美味しいが、
お肉をトッピングして食べると、美味しさ大爆発！！

この美味しさは、もはや説明する必要のないぐらいの相性抜群！

バゲットのカリッと感にニンニクとバジルの香り、それらにお肉の旨味が合わさると・・・


ｳﾏｯｳﾏ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!!


驚くほどの美味しさです…(-_☆)ｷﾗｰﾝ



 

サラダは、ピーナッツオイルドレッシングを使用。

このピーナッツオイルの香ばしい風味がたまらなく美味い…ｳﾏｲ!!（゜∀゜）ﾃｰﾚｯﾃﾚｰ!!

ふんわり盛られたサラダを食べていると、ふわふわで口の中も優しく、
まるでウサギちゃんになったような錯覚を覚える…(´･ω･｀)ｼﾗﾝkﾄﾞ…



 

バゲットに乗せても・・・(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｨ~!!

あまりの美味しさに、気がつけば完食…(๑´ڡ｀๑)ﾍﾟﾛﾘ

久しぶりのロイホは、予想を遥かに超える美味しさでした…(^^♪


ここ最近「アンガス牛」や「ウルグアイ牛」など、
高品質な輸入肉を利用した外食ステーキチェーン店が多く誕生したことで、
ステーキブームや赤身肉ブームが起こり、今ではスーパーの精肉売り場でも、
アンガス牛などの輸入肉を取り扱うなどの動きが活発しているように思えます。

リーズナブルに美味しいステーキを楽しめるのなら大賛成です…ヽ(^o^)丿

平日のランチなら、もっとリーズナブルでお得感もあるので再訪してみようかな…(#^.^#)ﾀﾌﾞﾝ


ごちそうさま。





お店のホームページはこちら


住所 ： 大阪市住吉区万代2-2-24　【地図】

電話 ： 06-6674-3344

営業時間 ： 9:00～24:00

定休日 ： 不定休



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ロイヤルホスト 帝塚山店 （ファミレス / 姫松駅、帝塚山三丁目駅、北畠駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5