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お芋本来の甘味を活かしたお芋のスイーツ “ おいもスイーツ専門店 IMOYOSHI (芋よし) ”

2021–01–17 (Sun) 10:16

外観 

ついに2度目の「緊急事態宣言」が発令されましたね…(;´・ω・)ウーン
政府に対していろいろ思うこともあるけれど、ここでは、そんな愚痴や文句は言わないでおきます。

実は、先日よりコロナウイルスの感染拡大を防ぐため、不要不急の外出を自粛しております。
そのため最近は、テイクアウトをメインにしておりますが、
しばらくの間、これまでストックしていたのを掲載させていただきますので、今後もよろしくお願いします。


閑話休題

最近、新型コロナウイルスとの名称が定着してきましたね…(-_-;)
マスゴミなどの策略でしょうか。
中国武漢発祥のはずなのに、武漢肺炎や武漢ウイルス、さらに中国ウイルスなどの名称は、
ほとんど使われなくなってしまいました。


それでは本題に戻ります。



外観 

こちらは、南海本線「住之江駅」高架下にあるオープンしたばかりの「お芋スイーツ専門店 芋よし」。

店内の工房で製造するお芋のスイーツは、お芋本来の甘味を活かしたスイーツなので、とてもヘルシー。



外観 

1月15日にグランドオープンしたばかりの「お芋スイーツ専門店 芋よし」



メニュー 

お芋のスイーツを中心にした、バラエティ豊かな品揃え。



店内 

「大社ケンピ」や「芋よしチップス」なども購入したかったが、
まだ開店時間すぐなので、出来上がるまで時間が必要とのこと。
寒空の下、ジッと待つのも辛いので、とりあえずすぐ購入できる「芋よし饅頭」をテイクアウト。



店内 

そして、焼き芋(紅はるか)大も一緒に購入した。

産地直送の厳選した「さつまいも」を使用しているようです。


料理 

焼き芋(紅はるか)1個(大)、芋よし饅頭(白、よもぎ)を購入したあと、素早く写真を撮って自宅へ・・・




料理 

焼き芋(紅はるか)1個(大) 200円(税込み)

産地から直接取り寄せ甘みが出るまでしっかりと寝かせたお芋を厳選。
特製のオーブンでじっくり焼き上げ、その後あえて冷凍熟成し、
もう一度焼成することでお芋本来の甘さを引き出す2段階製法。
季節ごとに色んな品種をご用意しています。ぜひ店頭でアツアツをお召し上がりください。ーお店よりー

何も考えず少々手荒く持ち帰ってしまったので、お芋さんにキズがついてしまうミスを犯した。
まあ、味には変化ないので気にしない気にしない。


料理 

レンチンして温め直してから食べようかとも考えたが、冷たい焼き芋の甘味が好きなので、そのままで食べることにした。

すると・・・

ほのかにホクホク感も残っていて、お芋さんのねっとり食感と優しい自然の甘味がたまらなく美味い!
そして、お芋さん本来の香りも良く、皮まで美味い!


ウマッウマ(゚д゚)メチャウマー!!


最近、近所のスーパーなどでも販売している焼き芋ですが、それよりも大きく安いのが嬉しい…(#^.^#)ニコニコ



料理 

芋よし饅頭(白、よもぎ) 各140円(税込み)

「芋よし」の看板商品「芋よし饅頭」

店頭で蒸した出来立てを毎日提供しています。
優しい甘さの餡と、産地から取り寄せたさつまいもから厳選して作ったふかし芋を一つ一つ生地に包みました。
ほくほくのお芋ともちもち生地の絶妙な組み合わせは、どこか懐かしい優しい味わいです。
日々のおやつに、大事な方への手土産に、色んな用途でお楽しみいただけます。
出来立てホクホクの芋よし饅頭を、お口いっぱいにほおばってください。ーお店よりー


料理 

芋よし饅頭(よもぎ)


料理 

真ん中を割ってみると・・・

お芋の餡と粒あんが入っていて、優しく上品な甘味が特徴。
皮のもっちり感とよもぎ独特の香りも良く、
お芋の餡の風味と甘味、粒あんの甘味が重なり合い三位一体の美味しさ!

これ、嫌いな人いないと思う。



料理 

芋あん饅頭(白)


料理 

皮のもっちり感と芋餡、粒あんをしっかりと味わえる所謂プレーン味。

これは、皮のもっちり食感はあるものの生地の味が控えめなので、餡の美味しさが良く引き立つ。

それぞれ好みがあると思うが、私は、よもぎが好きです…(#^.^#)ポッ

また、近くまでいくことがあれば、今度こそ「大社ケンピ」や「大社チップス」を購入してみたいですね。




お店のホームページはこちら


住所 : 大阪市住之江区西住之江2-1-1 1F 【地図】

電話 : 06-6675-3689

営業時間 : 10:00~19:00

定休日 : 木曜日


最後までご覧いただき、誠にありがとうございました
大変だと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

                                                      
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おいもスイーツ専門店 IMOYOSHI(芋よし) 住之江駅店和菓子 / 住ノ江駅安立町駅我孫子道駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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