大人気の予感 (行列が出来る前に・・・) “ 中華そば 麺屋えぐち ”

2008–10–01 (Wed) 19:13

中華そば

    

中華そば   650円     (トッピング) 味玉 100円

 

 

    

あの有名なカドヤ食堂で修行したお弟子さんが

  

最近新しくオープンした新進気鋭のお店、

  

中華そば 麺屋えぐち。

  

  

と言うことを小耳に挟んだので、こりゃ早く食べに行かないと

  

大行列で食べられないと言う、大変なことになりそうな

  

気がしたので愛車448452を飛ばして早速食べに行ったとさ・・・

  

中華そば中華そば

    

ラーメン全体の風貌は、一見、昔ながらのラーメンですが、

  

香りは、私の大好きな魚系・鶏がら醤油。

  

やや魚系が前面にでているものの、嫌味はまったく無く

  

旨味とコクが見事に調和されて、美味しく仕上がっています。

 

 

師匠であるカドヤ食堂とは、

  

姿かたちこそ何処か継承している感が否めないですが、

  

似て非なるものであることがわかりました。

  

  

敢えて苦言を言いますと・・・

  

個人的にですが、少し醤油辛い

  

全汁したかったのですが、

  

辛くて最後まで飲み干せませんでした

   

味玉味玉

   

初めてのお店では、デフォのラーメンにするのですが、

  

今回は、珍しく味玉をトッピングしました。

  

エエ仕事してますねえ~~

   

中華そば中華そば

     

タケノコの穂先部分を使用した穂先メンマと大きなチャーシュー

  

  

普通のメンマと比べて柔らかく、

 

それでいてシャキシャキとした歯応えのあるメンマです。

 

この歯応えが病みつきになりそう~~

    

中華そば中華そば 麺屋えぐち

   

カウンター越しに仕事振りを拝見していましたが、

 

ラーメンをこよなく愛してるのが伝わるほど

  

丁寧な仕事をしていて好感がもてました。411

   

メニューメニュー中華そば 麺屋えぐち中華そば 麺屋えぐち

    

店内は、カウンター席だけで

  

5人も座れば満員になるこじんまりとした店内で

  

カウンターの後ろには、待合用の椅子があります。

    

中華そば 麺屋えぐち

    

次から次へと絶え間なく、お客さんがお店にやって来るので

  

大行列にならない今のうちに

 

早く食べに行ったほうが良いでしょう~~221221

   

 

 

                 

 

店名  :  中華そば 麺屋えぐち

 

住所  :  大阪府吹田市江坂町1‐4‐20   【地図】

 

電話  :  06‐6338‐0077

 

営業時間  :  11:00 ~ 14:30 

          18:00 ~ 24:00

 

定休日  :  不定休 

 

 

 

  

最後まで見ていただいて、ありがとうございました
ポチポチッとどうか応援ヨロシクお願いします

FC2ブログランキング

FC2ブログランキング

 

スポンサーサイト

« シェフのこだわりスイーツ   “ パティスリー・モンプリュ ” | HOME |  行列ができる精肉店直営のコロッケ屋さん   “ グリルやまたけ ” »

コメント

たこやきさんにも先越された~(^_^;)

マジで行きたいお店です。

「つけそば」いつから始めるんでしょうか?

す...すごい...たこやきくんが「丸投げ」してない...(苦笑)

まっちゃん。まいどです^^

早く行かないと
大変なことになりそうやから・・・e-330


tanichanさん まいどです^^


tanichanさんにマジって言われても・・・

それって、どこにオチがあるんでつかv-8

ハシダ・メンさん まいどです^^

禁止って言われたもんで・・・v-8

次回からは気にせず「丸投げ~~」
って柔道技じゃないでっせ~~e-330


今回は、渾身のレポやったけど
あまり伝わってないような気がします_| ̄|○

正直な感想と写真の豊富さが、懇親を物語ってますよ~

私もこないだ食べましたが、私は塩梅はOKで完スペしました~♪

とりあえずカドヤのいい風を感じましたね~

しゅうさん まいどです^^

そんなこと言うてくれるのは
しゅうさんだけです~~v-10

ここは、再訪するつもりですv-411
そして、つけ麺が始まったら必ず行くで~~~v-221

コメントの投稿

 
管理者にだけ表示

トラックバック

「大人気の予感 (行列が出来る前に・・・) “ 中華そば 麺屋えぐち ”」

あの有名な「カドヤ食堂」で修行したお弟子さんが 最近新しくオープンした新進気鋭のお店、 中華そば 麺屋えぐち。 と言うことを小耳に挟んだので、こりゃ早く食べに行かないと 大行列で食べられな...  …

トラックバックURL

http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/tb.php/208-19a82a01

⇒ この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)

 | HOME | 

プロフィール

たこやきくん

Author:たこやきくん

旅休.com

旅休ドットコム

FC2ブックマークに追加する

FC2ブックマークに追加

QRコード

QR

RSSフィード

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

現在の時刻


FC2ブログランキング

怒涛の連続クリックお願いします。

人気ブログランキング

挨拶がわりのクリックお願いします。
人気ブログランキング

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

月別アーカイブ

2017年 08月 【2件】
2017年 07月 【9件】
2017年 06月 【11件】
2017年 05月 【12件】
2017年 04月 【10件】
2017年 03月 【9件】
2017年 02月 【10件】
2017年 01月 【12件】
2016年 12月 【10件】
2016年 11月 【7件】
2016年 10月 【12件】
2016年 09月 【10件】
2016年 08月 【11件】
2016年 07月 【10件】
2016年 06月 【10件】
2016年 05月 【10件】
2016年 04月 【11件】
2016年 03月 【11件】
2016年 02月 【8件】
2016年 01月 【11件】
2015年 12月 【9件】
2015年 11月 【8件】
2015年 10月 【10件】
2015年 09月 【10件】
2015年 08月 【12件】
2015年 07月 【10件】
2015年 06月 【12件】
2015年 05月 【10件】
2015年 04月 【9件】
2015年 03月 【11件】
2015年 02月 【14件】
2015年 01月 【12件】
2014年 12月 【15件】
2014年 11月 【12件】
2014年 10月 【12件】
2014年 09月 【14件】
2014年 08月 【14件】
2014年 07月 【13件】
2014年 06月 【12件】
2014年 05月 【13件】
2014年 04月 【12件】
2014年 03月 【13件】
2014年 02月 【10件】
2014年 01月 【9件】
2013年 12月 【7件】
2013年 11月 【7件】
2013年 10月 【8件】
2013年 09月 【9件】
2013年 08月 【5件】
2013年 07月 【11件】
2013年 06月 【8件】
2013年 05月 【8件】
2013年 04月 【9件】
2013年 03月 【10件】
2013年 02月 【8件】
2013年 01月 【10件】
2012年 12月 【10件】
2012年 11月 【14件】
2012年 10月 【13件】
2012年 09月 【10件】
2012年 08月 【9件】
2012年 07月 【12件】
2012年 06月 【10件】
2012年 05月 【8件】
2012年 04月 【7件】
2012年 03月 【8件】
2012年 02月 【8件】
2012年 01月 【4件】
2011年 12月 【9件】
2011年 11月 【13件】
2011年 10月 【13件】
2011年 09月 【20件】
2011年 08月 【23件】
2011年 07月 【15件】
2011年 06月 【16件】
2011年 05月 【7件】
2011年 04月 【13件】
2011年 03月 【11件】
2011年 02月 【8件】
2011年 01月 【14件】
2010年 12月 【11件】
2010年 11月 【15件】
2010年 10月 【16件】
2010年 09月 【20件】
2010年 08月 【23件】
2010年 07月 【16件】
2010年 06月 【16件】
2010年 05月 【18件】
2010年 04月 【23件】
2010年 03月 【14件】
2010年 02月 【13件】
2010年 01月 【20件】
2009年 12月 【22件】
2009年 11月 【21件】
2009年 10月 【19件】
2009年 09月 【23件】
2009年 08月 【18件】
2009年 07月 【23件】
2009年 06月 【21件】
2009年 05月 【15件】
2009年 04月 【15件】
2009年 03月 【5件】
2009年 02月 【18件】
2009年 01月 【23件】
2008年 12月 【24件】
2008年 11月 【20件】
2008年 10月 【24件】
2008年 09月 【20件】
2008年 08月 【18件】
2008年 07月 【20件】
2008年 06月 【20件】
2008年 05月 【19件】
2008年 04月 【10件】
2008年 03月 【23件】
2008年 02月 【18件】
2008年 01月 【21件】
2007年 12月 【12件】
2007年 11月 【8件】
2007年 10月 【4件】
2007年 09月 【5件】

ブログ内検索

地域・料理別カテゴリー

最近の記事

最近のトラックバック

最近のコメント

リンク

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

食べログ