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辛さを極めた四川料理の最終兵器「デンジャラス水煮肉」 “ 本格四川料理 中村屋 ”

2020–11–26 (Thu) 11:07

料理

器から溢れんばかりのボリュームに圧倒するインパクト抜群の水煮牛肉。

脳天まで直撃する大量の花椒の香りと、辣油の混ざる地獄のようなビジュアル。



料理 

水煮牛肉定食 1,000円



料理 

上から・・・

水煮牛肉、ご飯、サラダ、ザーサイ、玉子スープ、杏仁豆腐


食べられるもんなら食べてみろ!と、待ち構えているように思えて仕方がない。



料理 

具材は、白菜、セロリ、もやしなど野菜たっぷり。
牛肉も多く入っていてボリューム満点!



料理 

今からコイツと闘うのかと思うと敵前逃亡したくなるビジュアル。

まずは、恐るおそるひと口食べてみると・・・

痺れる花椒の香りと辣油の辛味が口の中を一気に攻撃してきて、口の中で大爆発!

しかも、その後も絶え間なく辛味が襲ってきて、頭のてっぺんからつま先まで、
そして鼻水も一緒に一気に汗が吹き出してきた…(((( ;゚д゚))))アワワワワ

肉質は柔らかく、噛みしめるごとに激辛の隙間から遠くの方に微かに感じる甘味。


ウマッウマ(゚д゚)メチャウマー!!!


麻辣が強烈に効いていて、辛いけど美味すぎるじゃありませんか~(^^♪



料理 

しばらくは、そんな激辛に耐えながら食べるが、激辛過ぎて何度もギブアップしかけた。

しかし・・・
ご飯を食べると、あら不思議!

また食べたくなってくる。
そして、辛いのを忘れたかのように水煮牛肉を食べてご飯を食べる。

ある意味、無限ループな美味しさ。



料理 

半分ほど食べ進むと、底からフォーが突如として姿を現した!
想定外のフォーに少しテンション上がったのは言うまでもない…(#^.^#)

しかしながら・・・
激辛スープをしっかり吸いまくったフォーは、想像を絶する辛さだった!

でも、美味い!

プルンプルンで食感の楽しくて美味しいからまた食べてしまうと言う、
これまた無限ループに陥ってしまう。



料理 

もうこうなったら、いつものオンザライスしか無い!

口の中が激辛過ぎてヒ~ハ~ヒ~ハ~しながら牛肉と野菜、スープを入れて・・・




料理 

レンゲで一気に頬張ると・・・


ウッマ~~~ぃ!!!



超激辛ながらサラサラ〜っと食べられて、辛味もす〜っと抜けていく。
ご飯と絡む牛肉も辛味の中に旨味もしっかり感じられて、めちゃくちゃ美味い!
そして、また頬張ってしまう完全無欠の無限ループ。

辛さ星3つの麻婆豆腐は、さらにラー油を追加するほどだったけど、
この星4つの辛さは、伊達じゃないことが良くわかりました。

超激辛麻辣好き、もしくは、この超激辛にチャレンジしてみたい方は、是非!



料理 

杏仁豆腐

優しい杏仁豆腐でクールダウン。
やっぱり激辛のあとは、これは必要不可欠!



料理 

野菜と貝柱の炒め定食 800円



料理 

中華スープを使い塩で味付けされた、野菜たっぷり入った炒め物。

野菜も多く色艶も良い、塩加減も絶妙で旨味が強くあっさりした味わい。
野菜のシャキシャキ感もあり、素材を活かした優しい味わいでとても美味しい。


ウマッウマ(゚д゚)メチャウマー!!


これだけの具沢山なボリュームで、たったの800円は良心的ですね・・・(^^♪



テイクアウトをしたいと伝えると・・・


メニュー

テイクアウトメニュー



料理 

本格四川麻婆豆腐 860円



料理 

手作り春巻き(2個) 420円



メニュー 

次は、他の人が食べていて美味しそうだった「酢豚」かな・・・┐(´ー`)┌ シランケド



外観 

ごちそうさま。



過去の日記はこちら


お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市平野区平野本町1-15-19 【地図】

電話 : 06-6793-9388

営業時間 : 11:00~14:30 17:30~22:00(ラストオーダー21:30)

定休日 : 火曜(火曜が祝日の場合は営業します) 



最後までご覧いただき、誠にありがとうございました
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中村屋四川料理 / 平野駅(大阪メトロ)平野駅(JR)

昼総合点★★★★ 4.0


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コメント

いかにも辛そうなビジュアル^^
唐辛子4Lv^^;
もちろん、最後の1滴まで飲み干しましたよね?(笑)

Re: タイトルなし

> 雄介の父ちゃん

もちろん最後の一滴まで飲み干しましたよ!
お水をね(^^)
激辛麻婆がお子ちゃま用に思える辛さでした(-。-;
是非!

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