美味いもんグルメ日記日替わり定食はお値段以上の満足度です　“　ひろやうどん　”

日替わり定食はお値段以上の満足度です　“　ひろやうどん　”

2020–12–08 （Tue） 11:44

朝晩めっきり冷えてきましたね。
そろそろポカポカ陽気な短い秋も終わりも告げ、木々も冬支度。

ｻｯﾌﾞｩ～ヾ(＇ェ＇；)ﾉｼ

ふとそんな時、温かいうどんが欲しくなってしまいます。

それなら、前回の課題にしていた「きし麺」を食べようとGOTOランチです。

ランチは、とてもリーズナブル。
居心地が良いのか、近隣に住む昔ながらのお兄様、お姉さまらの憩いの場所となっているようです。

ランチの狙いは、日替わり定食。
この日は、「きざみうどん、揚げもち入り（おにぎり・香の物）」がたったの５９０円！

しかも、安かろう不味かろうでは無く、しっかりと美味しい。

それでは店内へ・・・

カウンター席に座り、注文の料理が来るのをじっと待つ。
この出汁の効いた「かやくおにぎり」単品なら９０円なんですね・・・(^^♪

空きっ腹で「かやくおにぎり」を前にして、オアヅケをくらっているのがツライ。

何となく、犬の気持ちがわかった・・・▼(´ᴥ`)▼ﾜﾝﾜﾝ!!

味変君は、天かすと七味。

布おしぼりなのがポイント高し！

お茶には、氷がひとつ。
熱いうどんに冷たいお茶も、またポイント高し！
さすがに真冬は、温かいお茶でしょうね。

日替わり定食　５９０円

きざみうどん、揚げもち入り（おにぎり・香の物）

麺は、細切り、中切り、きし麺の中から、お好みの麺を選ぶことができます。

今回は、きし麺でお願い。

天かすは、最初から入っていました。

上から・・・

蒲鉾が入っているのが、私的にはポイント高し！
ボリュームも普通にあって、決して安かろう悪かろうではございません。

カツオと昆布の出汁が効いていて、ほんのりと揚げ餅から染み出る油の甘味も感じられます。

身体の芯まで染みわたる深い味わいです・・(^^♪

きし麺を上品にズルズル～ッとすすって・・・

加水率の低いもっちり食感で、なかなかの美味しさ。
麺をすするとき、唇にぷるんぷるんっと波打つような感じが楽しい。
時折、顔面に飛ぶ汁もご愛敬。

過去にきし麺の本場、名古屋の有名店で食べたことがあるが、
もう少し加水率が高くて、麺がぷりぷりしてたような気がするのは気のせいかな・・・(^^？

きざみ揚げは、たっぷりの出汁を吸っていて旨味もあって美味しいですね。

出汁を吸ったお揚げさんの滑らかな食感も優しい。

かやくおにぎり

うどん出汁で炊いているので、牛蒡と出汁の香りも良く味わい深い一品。

興奮した口の中をお漬物で箸休め

たぶん業務用かと思うけど、ポリポリ食感が良いアクセント。

七味でパンチを加えてみた。

きし麺に出汁が染みて、色合いも深くなっています。

天かすを追加するもボソボソ感があって、こりゃイマイチ・・・((+_+))

天かすの追加をしなければ良かったと少し後悔です。

終盤は、揚げ餅の出番。

うどん汁に浸しながら食べる揚げ餅力うどんです。

揚げたてのお餅は、表面カリッと、中は熱々でとろ～り柔らかくもっちり食感。

うどん出汁が餅に染みて出汁の旨味と揚げ油の甘味も感じられて、とても美味しい～(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!!

焼き餅も大好きですが、出汁の美味しさと揚げたてのお餅の美味しさとのベストマッチ！

日替わり定食、お値段以上の満足度でした・・・(^_-)-☆

テイクアウトする人もチラホラ・・・

土・祝は、「かやくおにぎり」が大特価（１個５０円）でお値打ち！
美味しいので是非！

前回のあと、かけうどんセット３５０円（細切り麺）のテイクアウトもしました。
細切り麺は、あまり自分の好みではございませんでした。

いろんなメニューがあるが、やっぱり日替わり定食にしてしまうことでしょう・・・(^^♪

過去の日記はこちら

住所　：　大阪市住之江区中加賀屋3-10-22　【地図】

電話　：　06-6681-7782

営業時間：　10:30～19:00

定休日　：　日曜日

最後までご覧いただき、誠にありがとうございました
大変だと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。