美味いもんグルメ日記モーニングサービスの３種の神器を初めて提供したモーニング発祥のお店　“　ルーエぶらじる　”

モーニングサービスの３種の神器を初めて提供したモーニング発祥のお店　“　ルーエぶらじる　”

2020–09–03 （Thu） 07:42

爽やかな朝を迎えて、前回の広島ツアーの時から行きたかったお店「ルーエぶらじる」にて朝食です。
今年で創業７４年になる、モーニング発祥のお店と言われているお店です。

「モーニングサービス発祥」のお店については諸説あるようですが・・・

このお店のモーニングサービスが始まったのは１９５５年（昭和３０年）。
モーニングサービス「トースト・卵・コーヒー」の３種の神器を初めて提供した喫茶店として
最も古い記録が残っているのが、この「ルーエぶらじる」である。

因みに、店名の「ルーエ」とは「憩い、休息、癒し」を意味する。

店頭のモニュメントがお出迎え・・・

が、ちょっと怖い・・・(￣▽￣;)

店内に入ると、ハキハキとした元気な声で「いらっしゃいませ～！」って出迎えてくれます。

一発で目が覚めた・・・(･_･) パチッ

店内では、ケーキの販売や・・・

パンの販売・・・

コーヒーの販売もしています。

案内されたテーブル席に着き、メニューを貰って注文の品を考えるのも、初めてのお店での楽しみのひとつ。

何故か「①Ｂモーニング」が「②Ａモーニング」より上に書いてあったり、
「①Ｂモーニング」のトーストに？マークがあるのが気になって仕方がない。

また、カレーモーニングもあるのには、ちょっと驚いた。

さらに、「⑤バーガーモーニング」は、サラダ、？、バーガーとあるが、
やはり？マークが何なのか気になる。

注文後は、素敵なシュガーポットや調味料ポットを眺めて時間を潰すことに。

Ｂモーニング　６５０円

サラダ・トースト・？・目玉焼き・コーヒー

写真を見る限り、たぶん、？は、スイカでしょう。

上から・・・

日によっては、ベーコンエッグになったり、ソーセージエッグになるようです。

コーヒー

あまり深みが少なく、あっさりしていて飲みやすいコーヒーです。

私的には、コストコで購入している「山本珈琲館ヨーロピアンブレンド」が大好きです。
深みのあるコクと香りがたまらなく、毎朝飲んでも飽きないし、何よりブラックが美味しい(^^♪

こんがり焼けたトースト

厚さは、５枚切り程度。

まずは、コーヒーをひと口飲んでからトーストに目玉焼きを載せて頂きます。

きめの粗い食パンは、口溶け良くあっさり味。

最近のこだわり食パンに良くある、甘くてキメ細かいのより好きです。

ファミレスやホテルなどでよく見るタイプのバター、苺ジャム、マーマレード・・・
この中からお好きなのをひとつ選んでくださいとのこと。

さすが、ジャムは、ご当地の「アヲハタジャム」です。

イチゴジャムとマーマレードを一つずつ貰い、シェアしてトーストに塗ります。

味は、ごく普通の食べ慣れた想像通りの味。

次は・・・

ソーセージエッグをトーストにのせて、豪快にかぶりつくと・・・

めっちゃ普通に美味しい～ﾌﾂｳﾆ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!!

サラダも普通に美味しい～(^^♪

ドレッシングのサウザンドアイランドは、好みのドレッシング。

食後のスイカをかぶりついて、ちょうどお腹もいっぱい！

時間を気にせずゆっくりと食事をすることが出来て、とても優雅で素敵な朝ごはんになりました。

お店を出ると外待ちができていたのには、驚きです！

食後のお散歩がてら、商店街をぶらぶらしながらホテルにたどり着きました。

ごちそうさま。

住所　：　広島県広島市中区大手町5-6-11　【地図】

電話　：　082-244-2327

営業時間：　（月～土）7：00～20：00　（日・祝）7：00～18：00

定休日　：　無休

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