2020–06–09 （Tue） 11:52
３年間海外を旅したご夫婦が営む「ハンバーガーショップ」が、
南海本線「粉浜駅」から徒歩２分ほどのところに、昨日６月８日にオープン。
早速、偵察に行ってまいりました。
オープンしたばかりで、どこか初々しい雰囲気。
スタッフは、３年間の海外生活をしていたお洒落なご夫妻。
店内は、カウンター４席
そして、２人用テーブル３席
こじんまりとしたアットホームな雰囲気。
このあとすぐ、テイクアウトするお客さんや近隣の奥様、サラリーマンらで大賑わい。
バーガーメニュー
店名が付いたデフォルトの「Gano's バーガー」はじめ、チーズバーガー、てりやきバーガーなど、全９種類。
ドリンクメニュー＆サイドメニュー
ポテトセット（お好みのバーガーにポテトが付いたセット）＋１５０円
ドリンクセット（お好みのバーガーにドリンクが付いたセット）＋２００円
＊ドリンクは、コーラ・ジンジャー・サイダー・バヤリースの中から選ぶ
注文後は、静かに瞑想にふけりながら、調理するライブ感を楽しむ。
ドリンクは、「ジンジャーエール」と悩んだが、音の響きが懐かしいので「サイダー」をお願い。
喉の奥まで届く炭酸がシュワ～っと爽やか！
甘く懐かしい香りもたまらない・・・(^^♪
Gano's バーガー ６５０円
お～！何と美味しそうな面構え！
初めてなので店名が付いた、シンプルなバーガー「Gano's バーガー」
でバーガーの探りを入れてみることにした。
高さ１０ｃｍ以上はあり、ボリューム満点！
ポテトは注文しなくて良かった～と胸を撫で下ろした( *´艸｀)
ハンバーガーのボリュームがわからないので、ポテトは無しにしたため、
ビジュアル的には、ちょっと寂しい～(*_*;
こんがりと焼いた厚みのあるバンズ
具は、下から・・・
レタス、トマト、ビーフ１００％パティ、玉ねぎ
食べるときは、専用の包み紙に入れて食べるよう促されたので・・・
大きく口を開けてパクッと頬張ると・・・
バンズのガリッとした硬さに驚いた！
まるで、クッキーのような歯ごたえのバンズ。
その後すぐ、パティの肉汁が口の中で溢れんばかりに大暴れ。
トマトの旨味と酸味、玉ねぎの甘味が追いかけてきた～(-_☆)ｷﾗｰﾝ
(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!!バンズの新しい食感とビーフ１００％の肉肉しいパティとのシンクロハーモニー。
味変にマスタードを加えると・・・
マスタードの香りがあとを引いて、パンチも出て・・・
(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳｯﾏ~~~!!!ハンバーガーのポテンシャルを最大限に引き出すことに成功・・・!(^^)!
調子に乗ってケチャップでも味変してみた。
ケチャップの持つほのかな酸味と甘味が加わり味が広がるが、
マスタードほどのインパクトは感じなかった。
ケチャップは無くても、そのままで十分美味しい「Gano'sバーガー」です。
思いのほか、お腹いっぱい。
チキンバーガー ７５０円
たっぷりのタルタルソースが印象的。
少し味見させてもらったけれど、チキンは唐揚げのような味わい。
バンズは、同じくガリガリの硬い歯ごたえに、カラッと揚がった唐揚げスタイル。
バンズじゃなくて、ご飯にも合うと思う。
欲を言えば、もうひとひねり欲しいところ・・・
お店の出入り口は、裏表（東西）両方にあるようです。
できればランチタイムだけでも、バーガー＋ドリンクとポテトのセットメニューを追加して、
もう少しリーズナブルにお得感が欲しいと思う今日この頃。
まだオープンしたばかりなので、今後の展開が楽しみです・・・(#^.^#)
フィッシュ＆チップスが食べたいな～(^^♪
ごちそうさま
住所 ： 大阪市住吉区東粉浜3-24-6
【地図】電話 ： 06-7222-1207
営業時間 ： 11:30～19:30
定休日 ： 木曜日
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Gano's Burgers （ハンバーガー / 粉浜駅、東粉浜駅、住吉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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