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辛味とニンニクの効いたパンチあるスープで身体の芯から癒してくれました “ 天理スタミナラーメン 箕面店 ”

2020–01–23 (Thu) 11:23

外観 

最近のお気に入りのパン屋さん「サニーサイド 箕面小野原店(Sunny Side) 」で、
あれもこれもと欲張って(笑)大量に購入し、少しだけイートイン(インスタグラムには掲載)したあとは、
箕面の滝で滝行をするのをやめて、これまた最近お気に入りの「天スタ」に行ってきました。

こちらの店舗は、「天スタ 本店」のフランチャイズで阪急「箕面駅」近くに昨年9月にオープンしたばかり。
駅から徒歩圏内なのでアクセスも良く、また、駐車場も広くて便利です。


生憎、デジカメを忘れてしまったので、「iPhone」で撮影。
コントラストが強めなのと、ピンポイントでピントを合わせにくいのが難点だと思う。


店内 

まず、入り口に入ると、すぐ券売機が出迎えてくれます。

久しぶりの「天スタ」なので、少しテンション上がり気味・・・( *´艸`)



店内 

店内は、ゆったりとしていて広く、テーブル席・お座敷もあり、家族連れでも楽しめるのが素敵です。

お昼時なこともあり、このあとほぼ満席。


メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー

メニューやこだわりなどを眺めながら、食べたいのを欲張っていろいろ注文。



店内 

「ニンニク」、「豆板醤」は、私の必須アイテム。



店内 

ふたを開けた途端、ジャンクな香りがふわ~っと広がる。

この香り、たまりませんね・・・(#^.^#)


料理 

半チャンセット スタミナ(並) 930円

ラーメンと半チャーハンがセットになった、ほど良い満腹セット。

ラーメンとのコンビは何にしようかと悩んだ結果、白ご飯と唐揚げがセットになったのと迷ったけれど、
やっぱり「焼きめし」とは好相性なので、結局、前回と同じセットメニューになりました。



料理 

上から・・・


料理 

時間をかけて煮込んだ豚骨スープと白菜や人参、ニラ、豚バラ肉などを炒めているので、
深みのあるのコクと強い旨味、豆板醤の辛味とニンニクの風味が凝縮された、
一度味わうと忘れられないぐらいのパンチあるスープが非常に美味しい。

このいかにもジャンクながら癖になる美味しさが、天理スタミナラーメンの特徴でもあると思う。


料理 

麺は、スープに良く絡み、しっかりとしたコシともあり喉越しも良い。


iPhoneでは、麺にピントが上手く合わない・・・(-_-;)



料理 

辛味のあるスープに、豚バラ肉の脂の甘味がとても良いアクセント。
さらに、お肉の弾力も良い。

そして、気のせいかも知れないが、本店に比べて白菜が少し細かいような・・・?



料理 

もう少しガツンとしたインパクトが欲しいので、味変部隊に登場してもらいました。



料理 

ニンニクと唐辛子を効かせて、ジャンクさをパワーアップ!

さらに旨味とコクが強くなって、スープのインパクトも抜群!


ゲホゲホッ!


ちょっとむせてしまった・・・(^_^;




料理 

ニンニクと豆板醤を大量に摂取したので、全身からほとばしる汗。

スタミナとパワーがついたような気になったけれど、気のせい・・・?



料理 

焼きめし

にんじん、ねぎ、チャーシューの細切れがふんだんに入った焼きめし。



料理 

しっとりふんわりで塩加減も絶妙!

かなり美味しい仕上がりです。


料理 

唐揚げ(並) 460円

前回は、半チャンセットに「餃子」でしたが、今回は、「唐揚げ」です。


料理 

添えられている塩で味わうと・・・



料理 

カラッと揚がった衣は、サクサク感の歯ごたえが心地良い。
かぶりついた瞬間に、ジューシーな肉汁が溢れだす美味しい唐揚げです。

マヨネーズも添えられていたけど、最後まで唐揚げには使わなかった。
少し、マヨラーなのに・・・(*^_^*)


今回も大満足な美味しさでした。
お腹いっぱいになったので、このあと少し睡魔と闘いながら、無事、帰路につきました。


ごちそうさま。



「天スタ 本店」の日記はこちら



住所 : 大阪府箕面市箕面5-1-11 【地図】

電話 : 072-722-0080

営業時間 : 11:00~翌1:00

定休日 : 無し



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天理スタミナラーメン 箕面店ラーメン / 箕面駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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