2019–12–22 （Sun） 08:00
1981年、和歌県湯浅町に「ヨーロッパのお菓子とパンの店 カワ」として1号店がオープンし、
その後、2013年にＯＬやサラリーマンらが賑わう大阪屈指のビジネス街である本町にオープン。
当初の目的は、この創業以来からの人気商品「生クリームサンド」。
朝早かったせいか、まだお客さんは私だけ。
それならと、スタッフさんに「写真を撮らせてもらってもよろしいでしょうか」と尋ねると、
満面の笑みで「どうぞ～♪」との気持ち良い返事。
あの時の素敵な笑顔は、今でも忘れられません。
店内は、調理系や惣菜系など焼き立てパンも多く、清潔感がありお洒落。
きっと、近隣で働くＯＬやサラリーマンらの胃袋を満足させていることでしょう。
と言うことで・・・
食後のデザート感覚で食べるつもりの「あげパン」。
世間一般では「あんドーナツ」と呼ばれていますね。
あのお笑いコンビ「メイプル超合金」の「安藤なつ」ではございません・・・( *´艸｀)
餡は、こし餡。
ふんわりもっちりしていて、意外とあっさり。
「あんバター」
あれば、つい買ってしまう「あんバター」。
がぶりと頬張ると、餡の甘味とバターの香り、コク、
そして酸味があるのには、意表を突かれた。
「胡麻パン」
中華料理でよくある「胡麻だんご」のよう。
味も「胡麻だんご」ですが、使っている生地が違うのでしょうか・・・
もっちりしていて、胡麻の香ばしい風味と粒々食感が良いアクセント。
タマゴ＆シャキシャキレタスサンド
耳まで柔らかく美味しく、ふんわりもっちり食感のパンでサンドした、
たまごサンドとハムとレタスサンド。
大きな口を開けてかぶりつくと、レタスがパンから飛び出してしまうほど。
少し焦った・・・(#^.^#)
たまごサンドは、かなり美味い！
これにスープとドリンクだけでも、十分お腹を満たされるのでは・・・？
お店イチ押しの人気商品「生クリームサンド」
ふんわり柔らかいコーヒーパンに自家製のイチゴジャムと甘さ控えめのホイップクリームが、
三味一体の美味しさを奏でる。
デザート感覚でも楽しめる人気商品。
マスコミなどでも良く取り上げられているようで、全店舗で一日に一万個ほど売れているそうな。
ツナとたくあんのやみつきサンド
中を見てみると、あの滋賀県の
「サラダパン」を彷彿とさせるようなパン。
商品の紹介メモにも、「サラダパン」をオマージュしていると書かれています。
味は・・・
想像通り。
パン生地の香ばしさとたくあんの歯ごたえが心地良い。
本来なら、もっとたくさんのパンを買う予定だったのに、
予定外の「つるまる」にて「朝定」を食べたので、お腹いっぱいのため昼ご飯に頂くことになりました。
あと、食べきれなかったのも数種類。
現在、そっと冷凍保存しています。
お店のホームページは
こちら住所 ：
大阪市中央区南本町3-3-19 森一ビル 1F 【地図】電話 ： 06-6282-7080
営業時間 ： 8:00〜20:00
定休日 ： 日曜日
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ブーランジェリー カワ 本町南店 （パン / 本町駅、堺筋本町駅、心斎橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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