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食べるラー油と麻辣スパイスの効いた四川風「食べラー・メンマ牛丼」 “ すき家 26号西住之江店 ”

2019–12–10 (Tue) 11:47
外観 

大阪市内から堺方面へランチに行く途中のこと。


外観 

信号待ちをしていた時、ふと「驚天 食べラー・メンマ牛丼」の文字と、
悩ましいぐらい魅力的な写真が目の前に飛び込んできた!

胸の鼓動が高鳴り、手足もブルブル震え、いても立ってもいられない酩酊状態に陥ってしまい、
ふと我に返った時、気がつけば店内に居た。

何を隠そう、この日が「初すき家」であります。

「すき家」のシステムがわからないまま、入り口で立ち往生していると、
店員さんから「空いている席へどうぞ」とのお言葉に救われた。



メニュー 

11月20日(水)朝9時からスタートした「食べラー・メンマ牛丼」は、期間限定商品。


店内 

味変部隊も勢揃い。

吉野家・松屋・すき家ともに、それぞれ紅生姜のタイプが違うんですね。

賛否両論あると思うが、私的には、食べ慣れたせいなのか吉野家が一番美味しいと思う。



料理 

四川風 食べラー・メンマ牛丼 520円

「すき家オリジナル後がけ麻辣スパイス」が別添えで付いています。


料理 

上から全体を・・・



料理 

少しアップで・・・

牛丼にコリコリ食感のメンマとザクザク食感の食べるラー油、そして刻みネギをトッピング。

もう食べる前から期待に胸が熱くなってきます。


料理 

山盛りの食べるラー油を軽くひと口食べてみると・・・

色合いほど辛くなくピリ辛で香ばしく、ザクザク食感が心地良く、
強い旨味とコクが印象的。

これは、牛丼との相性抜群なのも間違いない!



料理 

別添えの「すき家オリジナル後がけ麻辣スパイス」は、2種類の花椒と7種類のスパイスをブレンド。


料理 

麻辣スパイスをパラパラ~ッと全体に振りかけて・・・


いざ実食!


「食べラー・メンマ牛丼」の旨味とコクと麻辣スパイスが合わさることで、さらに美味しくなる。



料理 

箸で勢いよく掬ったのは良いが、麻辣スパイスがかかった玉ねぎだけが箸に残った。

玉ねぎのみずみずしさと甘味、麻辣スパイスの痺れる辛味と爽快感が絶妙で美味い!


予想以上に美味しかったので、次のひと口が楽しみになる味わい。


今度はレンゲで・・・



料理 

牛丼そのものの味わいに、コリッコリ食感のメンマが何とも言えない心地良い歯ごたえ。
食べラーの旨味とコクのある辛味、そして麻辣スパイスのガツ~ンとくる痺れる辛味と爽快感。

それぞれが自己主張し過ぎず、ちょうど良いバランス。


めちゃくちゃ美味い!


食べているときは、美味しさのあまり無心にたべていたせいか、
それほど辛いとは感じなかったのですが、お会計を済ませて外気に触れた時、
頭の先から足の指先までに至る全身が汗びっしょりだったことに気づき、寒さを感じた。


食べても食べても、またすぐ食べたくなる後を引く美味しさ。
巷では、「麻婆豆腐」が人気ですが、麻辣スパイスが好きならば、
この「食べラーメンマ牛丼」も決して引けを取らないはず。
それどころか、そんじょそこらのお店の「麻婆豆腐」より美味しいと思う。

「吉野家」の唐揚げ、「松屋」のカレー、そして「すき家」の食べラー・メンマ牛丼。
どれも甲乙つけ難い美味しさでした。


ごちそうさま。




お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市住之江区西住之江1-9-21  【地図】

電話 : 非公開

営業時間 : 24時間営業

定休日 : 年中無休




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すき家 26号西住之江店牛丼 / 住ノ江駅我孫子道駅安立町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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