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医食同源のファストフード “ 糖朝ダイニングメゾン店 (とうちょう) ”

2019–10–17 (Thu) 12:15

外観 

高島屋なんばダイニングメゾン7Fにある「香港で誕生したスイーツレストラン 糖朝」。

やはり、こちらの中華粥は定期的に食べたくなってしまいます。

以前とは違い、ランチタイムなのに行列もなく、店内も比較的ゆったりとした雰囲気。

同じフロアの「鼎泰豊(ディンタイフォン)」や「グリルキャピタル東洋亭」などは大行列なのに、
一体何があったのでしょうか・・・?



メニュー 

ランチタイムメニュー

おすすめランチセットが3種類と単品メニュー


他に、ディナーメニュー、アイドリングタイムのアフタヌーンメニューなど、
それぞれ時間によってメニューが変わります。



メニュー メニュー

選べるスイーツ3種の中から、「タピオカ入りココナッツミルク」。

単品メニューの中から、「手羽先の南乳風味揚げ」をお願いした。



料理 

手羽先の南乳風味揚げ 173円


料理 

お気に入りメニューなので、絶対に外せない一品です。

心地良い皮のパリパリ感と肉汁たっぷりでジューシー。
溢れる旨味が文句なしの極上感!

もっとたくさん食べたい気持ちを抑えるのが大変なぐらい。

可能ならば、ビールは必須です。


料理 

ランチ粥セット 1,512円

ランチ粥、前菜3種盛(蒸し鶏の胡麻ソース・クラゲと野菜の和え物・ザーサイ)

糖朝シューマイ、野菜入り春巻き、椎茸入り大根餅、選べるスイーツ




料理 

非常になめらかで優しい仕上がり。

鶏の出汁がしっかりと効いていて、濃厚な旨味とコクがたまらなく美味い!



料理 

トッピングの中華揚げパン「油条」のサクサク感と甘味が粥と相性抜群!

また、時間が立って柔らかくなったのを食べるのも、また格別。


料理

魚のすり身の団子は、ぷるんっとした食感と旨味爆発!



料理 

ザーサイ

このままお漬物として味わうのも良し。



料理 

粥にトッピングして味変。

コリッと感とピリ辛感が、粥をより一層美味しく味わえます。



料理 

きっちりと下処理された海老のプリップリ感となめらかな食感が極上。


いろいろな具が入っているので、次は粥の中から何がでるかな~なんて、
楽しみながら、そして、探りながら、身体の芯まで染みわたる至極の一品「中華粥」です。



料理 

椎茸入り大根餅

サクッと感のあとにもっちり食感、大根餅のあっさり感。

おやつや箸休め的でありながら、満足感もある名脇役。


料理 

野菜入り春巻き


料理 

生地の中は空洞になっていて、サクッと感を楽しめる。

中から、熱々の野菜が静かに襲ってくる。
もう少しで口の中を火傷しそうになった・・・

でも、美味しいから許す。



料理 

糖朝シューマイ

海老の食感と旨味を楽しめる一品。

同じく超熱々!



料理 

蒸し鶏の胡麻ソース

料理 

クラゲと野菜の和え物

どちらも優しい味わいで箸休めにぴったり。



料理

タピオカ入りココナッツミルク

ココナッツミルクの甘味とタピオカのもっちり感、そして優しい味わい。


最後まで美味しくお腹も満たされて、大満足なランチになりました。



ということで・・・



ココナッツミルクは夏が良いかと・・・



その心は・・・



ここ夏・・・



チャンチャン・・・(#^.^#)





過去の日記はこちら



お店のホームページはこちら



住所 :  大阪市中央区難波5丁目1-5 なんばダイニングメゾン 7F 【地図】

電話 : 06-6633-1310

営業時間 : 11:00~23:00(L.O.22:00)

定休日 : 不定休 



***消費税率変更(増税)のため価格改定されている場合があります***




最後までご覧いただき、誠にありがとうございました
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糖朝 なんばダイニングメゾン店飲茶・点心 / 難波駅(南海)大阪難波駅なんば駅(大阪メトロ)

昼総合点★★★☆☆ 3.7


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