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同じ大起水産でも雲泥の差 “ 天下の台所 大起水産 さしみと寿司の店 (なんばCITY店) ”

2019–06–25 (Tue) 11:14

外観 

ハモの美味しい季節ですね・・・(#^.^#)

ある日突然、ハモが食べたいなぁって思い、なんばにある「大起水産」へ行ってきました。


開店時間とほぼ同時に入店。



外観 

土日祝のランチメニューもあるのを横目に見ながら、入店。


店内

ホームページには、「大起水産回転寿司 なんばCITY店」とあるので、
てっきり回転寿司かと思いきや、ここは、全然回転していません。

ここは回転寿司ではないんですね。

知らんかった・・・

まるで寿司居酒屋のよう雰囲気。


ちょっと面食らってしまったのは否めない・・・


目の前に板前さんが居るカウンター席に、どっしりと腰を下ろす。



開口一番、「ハモありますか?」

「うちはハモ無いです」と板前さんからの返事。


あちゃ~~~( ̄▽ ̄;)!!ガーン

他店にすれば良かった~・・・_| ̄|〇 ガクッ




メニュー

仕方がないので適当にメニューを見ながら、私のすぐ背後にいる女性スタッフに声をかけて注文した。



メニューメニューメニューメニュー

このあとも背後にいる女性スタッフにずっと見られているようで、ちょっと嫌な気分になる。



料理 

しばらくして・・・


えええ~~~~~~~~ぇぇぇ!!??


これはオーダーミス。

何も言わずにこのまま食べようかとも考えたが、やっぱりミスはミス。


「すみません、炙りでお願いしたんですけど・・・」
と、目の前の板前さんにそっと伝えた。

そして、下駄に乗ったお寿司をそのまま板前さんに手渡した。


「あっそうですか・・・?」

「わかりました」と、憮然としたような口調で返す板前さん。



すぐイチから作りなおすのかと思いきや、大根おろしをはずし、
シャリの上からネタを炙ったのを返してきた。


          ↓

          ↓

          ↓




料理 

それが、これ・・・!



料理

一瞬、目が点になったけど、そのまま静かに食べることにした。



すると今度は、背後にいる女性スタッフが板前さんに小さな声で、
「それ2貫ですよ2貫」と注意していた。


一体、ここの板前さんはどうかしてるのか!?

オーダーミス多いなあ・・・

と、心の中で呟きながら黙々と食べるけど、もう気分良く味わえない。


少し嫌な気持ちになりながら、そのままお寿司をパクつく私。



料理 

まぐろ赤身の濃厚な旨味も全然。

それどころか、少し水っぽく感じる。

そして、薄いネタ。

これなら100円寿司並みか。


ふとそのとき、ネタの厚みと大きさが「堺店の回転寿司」とは全然違うことに気づいた!


時すでに遅しですね・・・




料理 
料理

すべてが同じように薄いネタで、ほどほどの味。
まぐろ脳天、ほほ肉、甲いか、えんがわ、炙りげそ、茄子。



料理 

野菜天ぷら 430円

揚げたて熱々!

かぼちゃ、さつまいも、蓮子、ししとう、茄子。

あまりたいしたことのないタネばかりですが、
衣は薄くサクサク感があり、普通に美味しい。


天つゆに大根おろしを入れて食べるが、極めて普通。


そのとき気づいた!!

ここは、お寿司屋さんと言うより、店名にもあるように
寿司もある居酒屋さんと言うことを理解した。



そして、野菜天ぷらのあとすぐ追加注文していた、
はまちトロ、特大つぶ貝、大えび・・・




料理 

あれ・・・!?


大えびが無いっ!!


もしかして、またか・・・!?



料理 

はまちトロ

多めの山葵と醤油を少し垂らして味わうが、想像通り・・・


疑心暗鬼になりながら、「大えび」を待っているけれど、
案の定、出てこない。


ぐっと我慢して、背後にいるスタッフに声をかけお会計。


レジにて「大えび」のことを確認するが、大えびは入ってないとのこと。

まあ、これが良かったのかどうかはわからないが、
ここには、もう二度と再訪することは無いことを確信した。

こう言う時って、どこかスッキリした気分にならないどころか、
嫌な日曜日のランチになりました。

やっぱり他店に行けば良かったなぁ〜~~(*´ω`)


同じ大起水産でもこちらとは雲泥の差でした。





お店のホームページはこちら


お店のFacebookはこちら



住所 : 大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY 南館1F 【地図】

電話 : 06-6644-2470

営業時間 : 11:00~22:00

定休日 : 不定休(なんばCITYに準ずる)





最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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大起水産回転寿司 なんばCITY店回転寿司 / 難波駅(南海)大阪難波駅近鉄日本橋駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.5


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