本場の讃岐うどん   “  赤坂製麺所 ” 

2008–08–19 (Tue) 09:48

赤坂製麺所  

    

この日は「たむら」でコロッケうどんを食べた後、

 

次の目的地、赤坂製麺所に行きました。

 

「たむら」からめっちゃ近い場所にあったので

 

「たむら」でうどん(大)を食べなくて良かったと思ったのは

 

言うまでもありません

 

ナビゲーションを見つつ探していると道路沿いに看板が出てたので

 

直ぐに見つけられました。

 

   

そしたら、もうひとつの看板に赤坂治療院ってあるがな・・・ 

   

大抵、食べに行くときはその店についていろいろ

 

下調べしているけど、この店について

    

こういうことは知らんかったわ・・・

 

身内の誰かがしてるんでしょうか・・・

 

ちなみに、ここは素麺業から始まったらしい。

 

赤坂製麺所赤坂製麺所

 

専用駐車場が空いてたので、そこに車を止めて

 

店内に入ります。

 

今まであちこちの讃岐うどん店に行ったけど 

   

ここのロケーションも凄いです。

 

前回の「なかむら」「山下」同様、

 

素朴なお店造りがよろしいんでしょうか・・・221

 

メニューメニューメニュー     

    

そんなこんなで、店内に突入。

 

すると、こんなメニューが・・・

 

あちこちに色々書いてあるから、「ん~どうでしょ~」と

 

読んでたら、中から楽しそうなお店のオバチャンが

 

歌いながら“343いらっしゃいま~せ~343

 

343熱いのか~冷たいの~か~選んだら~~

         好きな出汁を教えて~ねえ~~343” 

 

そこで私は「は、はい、そしたら冷たいうどんに生醤油で」

 

オバチャンがまた歌いながら 

 

343ネギは~ここのハッサミで~343

         343好きなだけ切っていっれてね~~343

 

ってな感じ。

 

あのオバチャンは「オペラ歌手」か363361

 

ホント、楽しいオバチャンです。

 

このオバチャンを見るだけでも

 

ここに来たかいがあるというものです。

 

ちなみのこの店は良くテレビで紹介されてて

 

オバチャンもインタビューで歌っています。

 

いや、インタビューで話しています。

 

一緒に記念写真を撮ってもらったのは言うまでもありません221

  

赤坂製麺所の名物おばちゃん赤坂製麺所赤坂製麺所    

  

このハサミで好きなだけネギを切って出汁をかけます。

  

生醤油生醤油      

    

麺は細めで、「なかむら」ほどでないけど、

 

グニュグニュでコシがしっかり。 

 

お店の話によれば、

 

翌日の麺の方が熟成されてておいしいらしい。

 

先代が素麺を作っていたため、その製法をうどん作りに生かし、

 

究極の麺が誕生したのです。究極のオバチャンも・・・352

 

出汁は、懐かしすぎるほどイリコが香り素朴です。

 

赤坂製麺所赤坂製麺所

 

出来上がったうどんは店内で立って食べてもよいけど

 

軒先に風情のあるテーブルと椅子があるので

 

そこで食べると、また美味さが一段とアップ。

   

食べた後も張り紙に書いてるようにしなければ

 

またオバチャンが~歌いに来~ますよ~~343 

 

ハロハロミニスト ハロハロ    

 

本日の目標である2件のうどん屋さんで食べたら

 

暑いし冷たく甘いものが食べたくなり

 

近くのミニスト

 

343ダ~~イ好きな~~343ハロハロ杏仁ライチ

   

を食べてこの日は、343マ~~ンゾク~~343

 

 

 

人気の讃岐うどん店は午後からは大行列が出来るので

 

もし食べに行くなら午前中、朝一番に行くのがお薦めです

 

 

 

赤坂製麺所の商品はこちら

 

 

 

住所  :  香川県綾歌郡綾川町陶5781-6   地図

 

電話  :  087-876-2104 

 

営業時間  :  (平日) 8:00~15:00 

           (土) 8:00~17:00 

           (日・祝) 8:00~17:00

 

定休日  :  水曜日

  

  

 

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コメント

この店

いっちゃいましたか…(笑)かなり…個性的でしょ。私がむかしむかし行った時ももちろん…歌いながらの接待で…私の時は奥のフスマがそっ~と開きヒゲの寝たきりのおじいさんが…布団に寝たまま…『ネギはハサミ~♪』と…ものすごく恐ろしい体験しました!

しかも…画用紙で作ったかんむりをかぶらされ記念写真を…とられました。

まだ…健在かあ~やるなあ~赤坂!

ええ感じのお店ですねぇ~。
おばちゃんの唄も聞いてみたいですね。
こんど行く時は録音お願いしますね。

あみさま まいどです^^

行っちゃいましたよ・・・v-221

奥のフスマにそのおじいさんが居ましたよ~~v-12
座ってて無言やったけど・・・

記念写真のとき、僕も画用紙で作った冠、かぶりました~~e-266

オバチャン見るだけでも行く価値ありですねv-434

tanichanさん まいどです^^

録音もええけど・・・

生体験したほうがオモロイでっせ~~v-221

ここは僕もかな~り昔に行きました♪

うどんの味も覚えてない位昔に連れてってもらいました。

でもあのオバちゃんは子どもの頃の僕の脳裏に焼き付いておりますv-12

ここもグミ系のうどんでしたか♪

今度行ってきま~すv-222

tsuyocecreamさん まいどです^^

あのオバちゃんはインパクトが強すぎますわ^^

「なかむら」ほどはグミ感なかったですよ

出汁のほうがイリコが効いてるのでお薦めですv-221

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