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漬けまぐろとネギトロが一緒になった贅沢極まりない丼ぶり “ 大久寿司 (だいきゅうずし) ”

2019–03–31 (Sun) 11:30
外観

JR関西本線「平野駅」から徒歩8分ほどのところにある、創業40年の老舗寿司店。
現在、2代目のご主人が営むアットホームな雰囲気のお店です。


メニュー

ランチメニュー

「マグロ丼850円」がリーズナブルで魅力ですが、今回の目的は、「マグロネギトロ丼」です。



メニュー

カウンターに座り、目の前のメニューを再確認。
土壇場になって少し「マグロ丼」と迷ったが、初志貫徹を貫くことに。

禁煙のステッカーが貼っていました。
嫌煙家にはありがたく良いお店ですね。


メニュー

定番メニューや旬のメニューも多く揃っています。




ランチメニューを注文して、待つことしばし・・・




料理

マグロネギトロ丼 1,000円


小鉢、にゅう麺付き


料理

漬けまぐろとネギトロのハーフ&ハーフ。

漬けまぐろもネギトロもボリュームたっぷり過ぎて、下のご飯が見えない!

一気に、テンションマックス!


料理

幾重にも重なった、山盛りで肉厚の漬けまぐろ。


料理

ネギトロもボリュームたっぷり!


ここで少し余談になりますが・・・

ネギトロとは、マグロの中落ち部分にあたる身を骨の周りから削り取ることを「ねぎ取る」と呼んでいて、
そこから「ネギトロ」に変化したとのこと。
決して、ネギとトロの部分のことではございません。(諸説あります)



料理

わさび醤油を適当に回しかけて・・・


料理

漬けまぐろを一枚一枚剥がすように食べていくと、ようやくご飯が登場。

食べると、口の中でまぐろの肉汁がジュワ~ッ感じるほどジューシーで、
濃厚な旨味も強く実に美味い。

これは、まぐろ好きには、たまらない美味しさだと思います。


個人的には、ご飯が酢飯でなかったのが残念です。



料理

ネギトロだけを頬張ると・・・

口の中でとろ~っととろける柔らかさの中に、濃厚な旨味と甘味をしっかりと味わえて、
しかも、わさび醤油が良いアクセントになっていて・・・


めっちゃくちゃ、ウマ~い!!


ご飯とネギトロを一緒に食べると、口の中でとろ~りとろけるような甘味と、
ご飯との絶妙なコンビネーションを楽しめて、とんでもなく贅沢な美味しさです。


料理

まぐろとネギトロを一緒に頬張ると・・・


ウッマ~~~い!!!


これ以上の贅沢極まりない美味しさとは、このことでしょうか・・・!?

赤身の旨味とネギトロのまろやかな甘味が、
口の中で最高の威力を発揮して幸せ感じる美味しさです。


料理

にゅう麺

出汁が良く効いていて、ホッとする味わい。
これと白ご飯だけでも、じゅうぶん満足できるほどだと思う。

素麺に出汁が染みていて、全然噛まなくても良いぐらい素麺の柔らかい歯ごたえが大好きです。
素麺好きなだけに、より一層美味しく感じます。


料理

大根の煮物ですが、おでんのようでもあります。

柔らかくなった大根を箸で切って頬張ると、口の中であふれる出汁。
大根のほのかな歯ごたえを感じながら、柔らかくなった大根そのものの味わい。

ウマい。


店内 
店内

店内は、カウンター席と小上がりの座敷、そして、6人用の個室もあるようです。


メニュー 
メニュー 

機会があれば、夜にゆっくりと美味しいお酒をたしなみながら、
旬のネタを使ったいろいろな料理やお寿司を味わってみたいですね。



ごちそうさま。

とても美味しかったです。




お店のFacebookはこちら



住所 : 大阪市平野区西脇1丁目4-4 【地図】

電話 : 06-6702-3688

営業時間 : 11:00~23:00

定休日 : 月曜日


こちらも是非ご覧ください(*^_^*)



チャンネル登録お願いしますm(_ _)m



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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大久寿司寿司 / 平野駅(JR)東部市場前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


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