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牛・豚・鶏のチャーシューを味わえる贅沢な一杯 “ 肉麺ひだまり庵 ”

2018–10–25 (Thu) 11:09

外観 

南海高野線「堺東駅」から徒歩約7分のところにある「肉麺ひだまり庵」。

宿院にある、今やメジャー人気のこちらの姉妹店として、今年1月、麺を主軸にオープンした新店舗になります。


メニュー 

肉を中心にしたシンプルなメニュー構成


外観 

お店の看板が出ていなかったので少し探したが、こんなとことろに店舗名がありました!


店内 

店内は、カフェのようなスタイリッシュな雰囲気。


メニュー 

定番メニューに加えて、「ビフめし(ローストビーフ丼)」などのご飯もの、
さらに、今回の目的である「特性カレーまぜそば」があります。


メニュー 
メニュー 

テイクアウトの「すじ肉の甘辛煮」が気になります。


料理 

特性カレーまぜそば 800円


料理 

上から・・・

とてもスパイシーなカレー風味が鼻腔を刺激してきて、一気に食欲満タン!
そして、丼ぶりの周りには、多くのお肉がギッシリと並んでいて圧巻!


料理 

スパイスの効いたキーマの中をかき分けて、ようやく麺の登場。


料理 

全体をしっかりと混ぜると、スパイシーなカレー風味が私の食欲に猛攻撃を仕掛けてくる。

麺は中太ストレート。
もう食べる前から美味しいのがわかるようなルックス。

もっちり感のあるコシの強い麺は、スパイシーなカレーにも負けないどころか、
お互いを引き立てあって、ウマい!


料理 

麺をしっかり混ぜて食べ進んでいくと、中から、いろいろな部位のチャーシューが宝物のように次から次と出てきます。

まずは・・・

とても美味しそうな豚バラチャーシューは、噛んだ瞬間に肉の旨味と、
とろけるような柔らかさを感じられてウマい!

カレーのスパイシー感とも相性抜群。


料理 

料理 

料理 

料理 

料理 

料理 

牛・豚・鶏肉など、何と6種類の部位のチャーシューをトッピング!

いろいろな部位を、チャーシューやローストビーフ、レアチャーシューなど、
肉の美味しさをよく味わえるよう工夫されていて、時折感じる魚粉の香りが良いアクセント。
素晴らしい一杯を楽しむことができます。
また、麺を食べた後は、残しておいたカレースパイスが効いたタレに、
ライスをトッピングして食べるのも良いと思います。

いやはや、インパクト抜群過ぎる「特性カレーまぜそば」ですね!

これで800円は、リーズナブル過ぎるのではないでしょうか・・・

新メニューや限定メニューなども登場しているので、今後も目が離せません。


料理 

ビフめし(ローストビーフ丼)ミニ 150円


料理 

ミニサイズながら、たっぷりのローストビーフが乗った「ビフめし」。
専用のタレも甘味と旨味、コクが備わっていて、ローストビーフとご飯が抜群に美味しく引き立てて・・・


ウマい!!!


これで、たったの150円は激安過ぎ!
しかも、ウマすぎる!

久しぶりに「ひだまり庵」に行ってみたくなりました。





お店のTwitterはこちら



住所 : 大阪府堺市堺区南瓦町1-19 グランビルド堺東 101【地図】

電話 : 072-222-1129

営業時間 : (日~土)11:00~14:00頃 (月~金)17:30〜19:30頃

定休日 : 臨時休業あり(ツイッターに掲載)



こちらも是非ご覧ください(*^_^*)











最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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肉麺ひだまり庵ラーメン / 堺東駅大小路駅宿院駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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