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本場の讃岐うどん   “  なかむら  (飯山)  ”  か ま 玉 編

2008–07–31 (Thu) 12:39

なかむらうどん

 

熱いうどんを注文したとき、かま玉も注文したので

 

どんぶりだけ渡されて、自分で卵を割って

 

うどんを茹でているところに行ってどんぶりを渡します。

 

そしたら、茹でたての麺を

 

卵の入ったどんぶりに入れてもらえます。

 

なかむらうどんなかむらうどん

 

これが本場の茹でたてのうどんです221

 

その茹でたてをどんぶりに・・・

 

毎回ワクワクします354

 

うどんの下には卵が眠ってます。

 

ここで暫くそのままにしてて、

 

固まりかけたところで一気に混ぜます420

 

と、そのとき・・・

 

ネギを入れるのを忘れてたから追加です。

 

かま玉かま玉かま玉 (小)かま玉 (小)       

  

ズズ~~っと気の済むまですすって食べたら・・・

 

美味いっ363363363

 

かま玉の元祖とも言える山越うどんのかま玉も美味いけど

 

ここのは麺が美味いからたまりまへ~~ん

 

麺を打ってる3代目?の手さばきを見ながら

 

ズズ~~ッ373419

  

なかむらうどんなかむらうどん 

目の前の庭を見ながら

 

ズズ~~ッ373352

 

美味~~~~~~~~~~~~~~~い

 

讃岐うどんは、やっぱりこの店ははずせまへ~ん218

 

また食べにくるわな~~~221

 

 

 

 

 

そんなこんなで・・・

 

ちょっと遠回りして帰りの中国自動車道の勝央S・Aで

 

お気に入りのアメリカンドッグがあるから

 

ちょいと休憩355

  

勝央S・A勝央S・A 

 

アメリカンドック

   

あらびきウインナーの皮がパリパリでこれは美味い!! 

 

これが食べたいがためにここまで来ました

 

ついでにソフトクリームも・・・

勝央S・A 

黒豆ソフト   350円

    

 

  

 

 

勝央(勝央)サービスエリア(上り線)のホームページはこちら

   

 

 

 

なかむらうどん の通販はこちら

   

  

  

 

 

住所  :  香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3   【地図】

 

電話  :  0877-98-4818

 

営業時間  :  (平日) 9:00~14:00 売切次第終了

           (土) 9:00~14:00 売切次第終了

           (日・祝) 9:00~14:00 売切次第終了

 

定休日  :  火曜日

  

  

  

 

 

 

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コメント

ズルイ・・・ひとりだけこんな楽しい思いして・・・
とりあえず写真ごちそうさまです(^^♪

まっちゃん。まいどです^^

みんなで食べに行けたら楽しいでしょうねえ~v-221

わざわざ遠回りして、「アメリカンドック」見上げた心懸けです。
でもあんまり食べまくってたら・・人間ドック (今一)

>アメリカンドック...あらびきウインナーの皮がパリパリで...

そっかぁ...たこやきくんは、まだ「皮付き」なのかぁ...(殴打)

さぬきうどん旅

本場は違うんよね~。いくらこっちで美味しい店たくさんできても。
素朴っていうか荒々しいっていうか、こりゃ聖地巡礼せにゃなりませんな。

tanichanさん まいどです^^

イマイチなことないですよ~^^

それがtanichanさんなんですから~~v-8

ハシダ・メンさん まいどです^^

最近ひと皮向けました~v-221

めんじいさん まいどです^^

聖地巡礼したらレポ楽しみにしてますよ~~v-221

やっぱなかむらのうどんは最高ですよね~♪

うどんなのにグミ系の食感がたまりませんよねw

中村系で使っている”かけすぎ注意”的なヤマセ醤油。

これがまた釜玉にあうんですよね♪

かけすぎたらマジで辛すぎて泣きながら食べるハメになっちゃいますw

tsuyocecreamさん まいどです^^

ヤマセ醤油良いですねえ~v-221

他店ではかけの出汁を使ってますからねえe-263

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