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こだわりの油かすと出汁、そして、うどん “ 手打ちうどん処 不二屋 ”

2018–04–26 (Thu) 12:55
外観 

地下鉄「長居駅」、JR「長居駅」、または、JR「我孫子町駅」から、徒歩10分ほどのところにあり、
静かな住宅街にひっそり佇む「手打ちうどん処 不二屋」でランチです。


メニュー 

厳選された和牛油かすと淡路島産の玉ねぎ、オリジナルのカレー粉を使った、こだわりの「かすカレーうどん」が人気です。


メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー

メニューも豊富なので「かすカレーうどん」と最後まで迷ったが、今回はちょっと趣向を変えて・・・


料理 

ミニミニセット 680円

小さいうどん(かけうどん)とミニ丼(天丼、山かけ丼、親子丼、他人丼、カツ丼)が付いたセット。

ミニミニセットながら、ボリューム満点。


料理 

ミニとは思えないサイズのカツ丼!

蘭王の玉子を使用していて、ふんわりとろとろ・・・
また、出汁の香りが素晴らしいほど良いですね。


料理 

ふんわりとろとろ玉子と決してミニとは思えない肉厚なカツ、
それらに、少し甘くて濃いめの出汁が良く染みていて、
食べた瞬間に美味いと感じるほどインパクト抜群!

このカツ丼、美味すぎる!


料理 

カツ丼のスープ代わりに食べてみると・・・

うどんの麺は、艶良し、喉越し良し。
これでもか!というぐらい旨味の強い出汁が効きまくっていて、細麺ながら、それに負けないコシとモチモチ食感。

機会があれば、人気の「かすカレーうどん」や、黒毛和牛と但馬高原鶏を使用した「うどんすき」。
その〆に、「かすカレーうどん鍋」で、また、その〆に「雑炊」で楽しむこともできるので、
大勢で再訪してみたいですね。




お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市住吉区長居西3-4-14 【地図】

電話 : 06-6608-1357

営業時間 : 11:00~14:00(LO) 17:30~21:00(LO)

定休日 : 月曜日



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
大変だと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

                                                      
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不二屋うどん / 長居駅我孫子町駅沢ノ町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3


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