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心温まる昭和レトロなお蕎麦屋さん “ 芦池更科 (あしいけさらしな)  ”

2018–03–18 (Sun) 12:31
外観 

ここは、「東急ハンズ心斎橋店」西側の通りにひっそりと佇むお蕎麦屋さん「芦池更科」。

外観は、趣きのある昭和レトロな雰囲気。
聞けば、昭和25年創業とのこと。

今まで、このお店の前を何度も通っているにも関わらず、全然気づかず見過ごしていた。
我ながら驚きである。


店内 

店内は、時間が止まったかのようなノスタルジックさがたまらない味のある雰囲気。

つい先ほどまでは、近隣のサラリーマンらで賑わう人気のお店。


料理 

注文は、白ご飯、玉子焼き、そして、肉吸い。

お漬物は、サービス。
しかも、2種類。


料理 

肉吸い


料理 

灰汁が浮いているのが気になったが、深いコクのある出汁が絶品!


料理 

牛バラ肉と野菜もいろいろ入っていて具沢山。


料理 

ご飯

やや硬めに炊かれたご飯は、肉吸いのお供にピッタリ!


料理 

料理 

自家製と思われるお漬物は、懐かしく優しい味わい。


料理 

玉子焼き


料理 

たっぷりの出汁で焼いているので、ぷるんぷるん感がたまらない玉子焼き。

食べた途端、口の中いっぱいに広がるジューシーな出汁の旨味と玉子の味わい。
ふんわり柔らかく、めちゃくちゃ美味い!

紅生姜は、良いアクセント。

これは、是非おすすめ!


料理 

玉子焼きをご飯に乗せて・・・

出汁がご飯に染みて、上質な卵かけご飯のよう。
これが、実に美味い!

もっと早く気づいていれば良かったと後悔しながら、どこかホッとする味わいに大満足できたランチでした。
また、近くまで来ることがあれば、是非お伺いしてみたいと思います。




住所 : 大阪市中央区南船場3-3-22  【地図】

電話 : 06-6251-1763

営業時間 : 8:00〜20:00

定休日 : 日・月



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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芦池更科そば(蕎麦) / 心斎橋駅長堀橋駅四ツ橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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値段は。

Re: タイトルなし

> 値段は。

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